【初始】\\r来到这家桥下猪肚真的很偶然，一开始打算留着肚子把龙眼南路的美食从头到尾吃一遍，最后以生腌作为美好的结束，可结果在等生腌打包的时候，旁边的这家桥下猪肚实在太香了，忍不住现场点了一碗试试味道！\\r\\r【环境】\\r属于临街店铺，为了招揽客人桌子都摆在街边上了，重点是座无虚席哟！再细说装修，给人感觉还是挺明亮简约的，一楼店面是一半大堂一半厨房的形式，二楼有雅座，炎炎夏日里空调开得很足，所以果断在翻桌以后进店坐下来啦，环境算是挺不错的，干净整洁，就是桌子没完全擦得很干净，会有点油腻腻的感觉。\\r\\r【味道】\\r说实话这里的味道是惊艳到我了，我和小伙伴分别点了「猪肚海鲜粿条」和「猪肚猪杂粿条」，汤底都是统一的，浓郁美味，有种胡椒猪肚鸡的味道，但比起来更清爽好喝，海鲜也是肉眼可见的新鲜，虾肉结实弹牙，蛏子和沙甲吃起来非常鲜甜，还有小生蚝一口爆汁爱了爱了！另外招牌猪肚猪杂也是超棒的，配料很多，猪肉、饺子、猪肠、猪肚等等，搭配得非常均匀，有种大口吃肉的感觉！\\r\\r【最后】\\r人均20起，就粿条的分量来说不算多，男生来说吃个半饱吧，但是店家给的配料是真的多呀，一碗下来丝毫不会觉得亏，反而后悔没点大份，下次有机会再来汕头，一定选大份的，啊哈哈哈！「@Lv等级课代表」「@点小评」「猪肚猪杂粿条」「猪肚海鲜粿条」

这碗潮汕猪肚面简直惊艳！汤头浓郁醇白，带着胡椒的辛香，一口下去从喉暖到胃，猪肚处理得极干净，厚实弹牙毫无腥气，浸饱汤汁后鲜味倍增。手工面筋道爽滑，挂住汤汁的鲜美，搭配的酸菜和蒜末油更是点睛之笔，解腻提香。分量实在，15元的价格性价比超高，连挑剔的本地老饕都点头认可。吃完额头微微冒汗，浑身舒坦，绝对是阴雨天的治愈神器！老板的潮汕口音和墙上的老照片，更让这碗面多了份地道烟火气——会为了它专程绕路来吃！

吃了幾天牛肉，潮州豬雜也一定要品嚐。就在龍眼南路非常繁忙的街道，專門吃豬雜的好像不多，這間打着旗好吃豬雜，想必一定很有自信。豬雜真的非常新鮮美味，豬雜完全沒有異味，完全就是豬雜本身的鮮味。第二代老闆娘推介豬肚湯配乾撈麵，這個配搭真是很合適。肉碎乾麵在配上一口豬肚湯真是美妙的配搭。我還加了一碗魚餃，這個魚餃真的非常驚喜，吃得出魚肉的鮮味也有豬肉的甜味，真的很驚艷！即這裏的職員很殷勤經常走上走廊也會作出合適的推介聽說晚上是吃豬肚火鍋，有時間也應該一試👍🏽👍🏽

[服务铃]服务：我重小吃到大的一家猪肚面，开在龙眼大树附近已经开了26年都有了吧服务态度很好，在门口就开始吆喝要吃什么，请进来坐，环境有所改变，现在已经有楼上楼下了，一般坐楼下。[米饭]口味：食材很干净卫生，选的食材新鲜，而且好大，吃得很饱足，不管吃的还是拍照，都满满一大碗，吃到扶墙出门，这次点的海鲜猪肚，它的汤水好鲜甜，有还有解腻的柠檬片，还有酸菜，配上灵魂本地辣椒，太香啦，可以让人回味无穷，带着满足感回来。[糖果]性价比：性价比很高，吃完会想再去的[点赞]

这家藏在龙眼南路的桥下猪肚粿条，凭一口鲜汤火遍汕头！猪肚海鲜粿条绝了—猪肚处理得爽脆无腥，现捞的花甲、鲜虾丢进滚烫猪骨汤里，鲜甜直接爆表！粿条吸饱双倍精华，汤头清澈却浓到粘嘴唇。撒一把脆炸蒜粒+咸菜脯，灵魂暴击！老板蹲在灶前现煮现卖，塑料凳当桌也挡不住食客蹲点抢位。20元一碗料多到溢出来，深夜吹着河风嗦粉，是潮汕人刻进DNA的满足感！

这家店在龙眼路美食街那里，店面两层，楼下门口帘子没关，一楼就相对热一点，要凉快的话可以去二楼，不过楼上应该是打火锅的多吧。海鲜猪肚汤粉面是招牌，份量还行，加了挺多海鲜的，汤也很鲜甜，加了几块咸菜也很杀嘴，不过壳类海鲜不知道是刚熟就捞上来还是，刚微开壳，吃起来比较费劲，看起来也应该不会不新鲜哩，多煮几秒可能会好一点吧。

超级推荐女生例假期间来试试猪肚汤，喝了整个人暖暖的。双人套餐完全吃不完。[薄荷]环境：环境很一般，在路口只是一个小门店。其实是两层楼，楼上可以吃火锅，楼下吃粿条汤。[服务铃]服务：服务很好。只是因为声音太忙，老板什么都会提供。[米饭]口味：好喝。里面有猪肚和鸡，还有莲藕，玉米酸菜，红枣，真的很好喝。一口气喝了很多碗。[糖果]性价比：性价比高真好，吃不完，人均才75💰下次可以试试猪肚鸡汤，或者和蚝烙一起吃。下次再来。推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟

30块钱的分量，还不错！味道，确实是很鲜。猪杂煲的时间刚刚好，嫩滑，即使是牙口不好的人，也可以吃得不错。只不过，在路边，这个季节可能树上会有一些叶子啥的掉下来而已，其他都不错。毕竟是老字号，吃的就是这个，点赞👍

下午到的汕头，从机场出来遇上了热心的滴滴司机，一路上向我们介绍好吃的餐厅，小本本记好准备一家家吃过来。店铺在龙眼街，喜来登走过去虽然只有1.5公里但还是打车过来了。打卡的第一个美食点，老字号店铺。点了份猪肚猪杂粿条汤，粿条和河粉的区别是，粿条是大米做的。在潮汕地区很流行。点的是中份的量，30元。食材很新鲜，猪杂猪肚处理的很干净没有一点异味。打卡成功✅

猪肚汤，每次来潮汕地区必吃项。住的地方老板分享的这家猪肚汤，开了几十年的老店。正月初五，天气寒冷，突然下起了雨，深夜喝碗猪肚汤驱寒。🪴环境：人潮涌动的龙眼南路上，店招非常耀眼，就餐环境一般，装修很新，灯光特别明亮，简单的木质桌凳，门前冰柜里的食材看着挺新鲜。晚上十点多到店，生意一般，没几个客人。🐷猪肚汤➕沙茶干面：选的原汁汤，汤底很油，浮有肉眼可见的油筋，食材处理得不太干净..猪肚量足，但口感有些软烂，有些偏硬，混在一碗里，很奇怪..沙茶干面，可以说是我在潮汕这几天吃过最难吃的干面。面比较生，面质口感黏糊糊的，早该更换煮面的水了。沙茶量少，拌匀后吃着很干，难以下咽，就吃了一口，全浪费了..算是此次潮汕之行唯一踩雷的餐饮，没想到出品会这么差..子承父业，完全是砸自己招牌。价位适中，东西难吃，很失望。🛎️服务：几个年轻人经营，态度挺好。服务细节差，堂食汤勺给的塑料勺..📍广东省汕头市金平区龙眼路79号龙眼园北区9幢104号房。