鄂尔多斯第一餐肯定还是要吃涮羊肉啊。开车风尘仆仆直接导航到这里，阿姨很热情，但真的要花点笔墨说一下帅哥经理，特别热情，而且主动介绍自家的肉肉，辣锅底料都是店里自己熬制的，对自己管理的店很有自信，一直看他在忙碌特别有服务意识。这家店是小锅涮肉，羊肉很好吃直接清汤涮，我们还长了烤羊血肠和烤奶豆腐，很不错的尝试。走了还买了一袋他们家的乳酪，据说没有添加剂，好吧，带走[色]

舌尖上的沸腾盛宴：这家火锅店，一口沦陷！踏入这家火锅店的瞬间，浓郁醇厚的香气便扑面而来，像是一双无形的手，瞬间勾起了我肚里的馋虫。店内装饰充满烟火气息，暖黄的灯光下，木质桌椅错落有致，墙上的手绘火锅元素壁画，增添了几分趣味与温馨。服务员热情地引导我入座，递上菜单的同时，还贴心地推荐了店里的特色菜品和招牌锅底。我选择了鸳鸯锅，红汤那一侧，牛油在沸腾中翻滚，辣椒、花椒与香料完美融合，飘散出的香气霸道又热烈，直钻鼻腔，光是闻着，口水就不自觉地在口腔里打转；清汤那一侧，奶白色的汤汁里漂浮着红枣、枸杞和葱段，散发着温和而诱人的鲜香。食材的品质堪称一绝。鲜切牛肉纹理清晰，红白相间，薄厚适中，夹起一片，在红汤里七上八下，微微卷曲后入口，鲜嫩多汁，麻辣的滋味瞬间在舌尖炸开，牛肉本身的肉香与浓郁的汤底完美交融；毛肚表面的颗粒根根分明，在锅里涮上十几秒，入口脆嫩弹牙，“嘎吱嘎吱”的咀嚼声，是对味蕾最好的慰藉。虾滑也是一绝，纯手工制作，虾肉含量十足，Q弹紧实，咬一口，鲜甜的汁水在口中四溢。素菜同样新鲜，青翠的菠菜、粉白的藕片、金黄的土豆片……每一样都吸饱了汤汁的精华，清爽又入味。除了食材本身的美味，蘸料台也是一大亮点。二十余种调料整齐排列，从经典的香油蒜泥，到独具特色的秘制酱料，满足了不同食客的口味需求。我按照自己的喜好调配了一碗蘸料，将涮好的食材在里面轻轻一滚，多重滋味叠加，让口感更加丰富。这家火锅店不仅味道绝佳，服务也无可挑剔。服务员总是能及时添汤、更换骨碟，还会热情地分享各种食材的最佳涮煮时间。在这里用餐，就像在朋友家做客一般自在惬意。一顿火锅下来，吃得酣畅淋漓，额头微微冒汗，心里却满是满足与幸福。这家火锅店，用滚烫的热情与极致的美味，给我带来了一场难忘的美食之旅，每一口，都是对味蕾的极致宠爱，让人忍不住想一去再去，重温这份舌尖上的美好。

这家铜锅涮肉真的巨巨巨巨好吃被安利无数次的绿达涮府，今天终于来打卡了！一进店，简约大气的装修风格就让人感觉很舒适。明厨亮灶能看到师傅现场切分新鲜牛羊肉，吃得超安心。而且是一人一锅的分餐制小火锅，干净又便捷。店员的服务热情周到，反应速度超快，一有需求立马就能得到满足。锅底的选择超级丰富，足足有8种口味，不管你是喜欢清淡养生的，还是偏爱重口味的，都能找到适合自己的。这次我点了他们家的招牌黄柿子小锅，浓郁的番茄味，酸甜可口，涮肉前先喝上几口汤，简直开胃！不得不提的是他们家的牛羊肉，据说都是选自锡盟，品质超棒。肉眼可见漂亮的雪花纹路，在锅里涮上几下，不老不柴，肉味香浓。足斤大羊肉，选用的是一年以上的羊，肉质紧实有嚼劲；羔羊肉则偏嫩，是一年以内的羊，入口即化。太阳卷肥瘦相间，高钙肉里还有脆骨，每一口都超满足。套餐里搭配的绿叶蔬菜和菌类拼盘也都特别新鲜，没有一点瑕疵。自助小料区调料种类齐全，还能免费畅吃凉菜、西瓜和零食，真的太贴心啦！用餐过程中，服务员还会不时过来询问是否需要添加茶水或收拾桌面，服务真的太到位了！绿达涮府无论是食材品质、锅底口味，还是服务态度和店内环境，都无可挑剔！真心推荐给各位爱吃火锅的宝子们，冲就完事儿！#绿达涮府#火锅#美食探店#锡盟牛羊肉

每次出差来到鄂尔多斯，牛羊肉是必吃的，在众多的烹饪方式中，最钟爱的还是火锅🥘。尤其清汤火锅，可以更能够吃出肉质的鲜嫩。从大众点评搜过来，冲着大家推荐的招牌菜，酸奶，各种牛羊肉，到店后结果酸奶售罄了，经理非常热情的将给老客户留的2杯酸奶送给我们，感谢。下次还来「蒙氏酸奶」「极品上脑」「肥牛二号」

他家的涮锅那是一绝。锅底种类多，清汤锅底能尝出食材本味，涮啥都鲜；辣锅够味，香而不燥。食材特别新鲜，尤其是羊肉，据说是本地的好羊肉，肉质鲜嫩，纹理清晰，下锅一涮，很快就能吃，入口一点膻味都没有，特别香。还有各种蔬菜，水灵灵的，一看就是刚采摘不久的。小料台的调料也很丰富，麻酱、韭菜花、腐乳等常见调料应有尽有，能调出各种自己喜欢的味道。价格方面，性价比挺高的。菜品分量足，价格也合理，一顿饭下来，人均消费不算高，能吃得又饱又好。总的来说，绿达涮府在鄂尔多斯真挺不错的，推荐给喜欢吃涮锅的朋友们，去了准不后悔！

来自草原的安格斯大片牛肉，超级喜欢，肉汁多嫩，口感很好，环境优美，服务太好了团购买这家店的东西超级划算。菜量很足。羊血肠口感非常美味。

这个呃这家餐厅呢是从大众点评上搜索过来看的，然后这个中午呢其他的饭店关门的时候，这家的正常营业，然后餐饮的各方面量也挺足的，服务也挺到位。

味道不错，我家团建就选这里，环境优雅，服务周到，包间敞亮，小料种类繁多，酸奶超级好喝服务员会赠送酸奶。这家餐厅超级适合聚餐。这家餐厅的小料超级丰富。酸辣金汤很好喝哦。蒙氏酸奶甜而不腻。

[米饭]口味：羊肉很新鲜，非常好吃[薄荷]环境：很敞亮，大堂明亮[服务铃]服务：很亲切，服务态度很好[糖果]性价比：总体来说性价比很高，推荐来吃

服务员会主动帮忙。[米饭]口味他们家的肉真的真的很好吃，推荐[薄荷]环境：都是新式装修风格，挺好的让人很舒服，[服务铃]服务：服务员很热情，主动帮我们调料，拿围裙很贴心[糖果]性价比：