这家小店在巷子里，对游客来说很平价，有套餐，两个人点了一个套餐，单点一杯冰沙。人均30-40+可以吃饱，性价比超高！店主很热情，可以选辣和不辣，饵丝筋道有嚼劲，久煮不糊。还有自制小菜可以吃。乌梅冰沙味道不错，很开胃，老板说是自己做的。环境虽简单但干净。

在古城里找地解决晚饭，在一个巷子口看到了涮饵丝的牌子，勾起了好奇心，店挺隐蔽的去的时候九点多店里也没人了。锅里面有不少食材，锅底豆瓣酱很重越煮越辣那种，饵丝稍微一烫就熟，蔬菜挺新鲜，烤肉一定要点猪肉非常香，牛肉有些老咬不太动。

[薄荷]环境：跟名字一样、藏在巷子里的小餐馆、位置还算好找、干净整洁[服务铃]服务：老板很友善待人亲和、会来关心下吃的怎么样、合不合口味好吃、味道淡或者有什么觉得不合适的地方跟老板说马上就能解决问题👍🏻

还可以，天冷吃挺暖的，看小红书推荐有点过誉了

非常好吃！而且份量大服务好，肉酱涮饵丝很香，蔬菜也都很新鲜，酱拌包浆豆腐是这么多年吃过最好吃的包浆豆腐！快吃完了才想起来没有拍照，和男朋友坐下吃第一口就感叹这么好吃的店怎么会没有人

[薄荷]环境：在大理巷子里面跟着导航不难找就是一个店面不大不小很温馨[服务铃]服务：价格是不贵的不存在宰外地游客这种，包括老板一直观察我们这桌有没有需要服务的地方很热情当时我们去的时候不在饭店但是也能感受到大理古城的热情老板还教了我们怎么吃[米饭]口味：饵丝是好吃的牛肉的辣椒也很香总体是不错的

一个人去吃的涮饵丝，味道还行蔬菜拼盘再来点豌豆尖就好了个人觉得价格还是略贵了点

[薄荷]环境：店铺是在古城内北门街边的小巷子里，环境干净卫生，在小巷里吃饭，给人一种放松舒适的感觉，整体环境氛围都好。[服务铃]服务：我们是天气热的时候去吃的，老板娘还贴心的给我们打开电风扇，电风扇吹着，吃着乌梅冰沙感觉瞬间凉快了！「乌梅沙冰」酸甜爽口是用炖梅做的分量很足推荐「涮饵丝小锅」饵丝整体看起来非常有食欲肉也很多搭配的菜品也看得出来干净卫生[咖啡]就是对于我这样偏口味的人来说味道有点清淡了如果有重口味套餐就好了喜欢吃清淡的朋友应该觉得不错

优点简介：1，饵丝有韧性，筋骨好，长煮不烂。口感很棒！2，汤头不咸，汤底浓，油盐比例合适，吃起来没有负担。3，肉酱香肥瘦比例刚刚好，实在。好吃的！客人可以来尝试！

第一次去云南，去之前不知道什么是饵丝。吃不太习惯，还是米线更好吃一点。这家店在大理古城的外围，我们沿着菜场往南方向再左转发现的。