很早就被种草这家据说是柳州最正宗的桂林米粉了，只是一直没想到来吃，这次刚好路过，又没吃早餐，顺便来尝尝。店就在三中路图书馆对面，简单装修，1两8块5比桂林的还是贵不少，好在分量比桂林的多很多，相当于桂林的2两了可以说是，肉给的也不算少。有粗榨细榨切粉几种选择，粗榨就是桂林米粉那种，配菜我选的牛肉叉烧（摊手因为选的时候没看到有脆皮锅烧，后面听到别人选了，以后再去试试），卤的牛肉非常入味很筋道很桂林，叉烧就一般般了。小菜是常规酸豆角酸笋酸菜葱花等等。一碗桂林米粉正不正宗其他都是点缀，核心是卤水，这家的卤水和我在桂林吃的味道几乎是一模一样的，确实名不虚传。

跟着旅行团乐队推荐的店来打卡，果然太惊喜。本来就喜欢吃米粉的我，真是太爱这家。无论是鲜肉粉的汤粉，还是干捞粉的拌粉，米粉都很Q弹，调味是其他地方吃不到的口味，配上酸豆角和酸笋蒜泥，夏天吃真是开胃又爽口。

作为一位在桂林呆过几年的柳州人，时不时会为了桂林米粉去一趟桂林，他家是个人心目中柳州最好吃桂林米粉🔝1的存在，久不久就要去吃上一碗解馋。卤汁香浓，细粉更入味，锅烧酥脆爽口，牛肉劲道十足，就连不起眼的火腿都恰到好处，还有汤底，好像是加了点中药熬的，跟其中店清汤寡水很不一样，每次都要单独喝上一碗。强烈推荐！！！