带爸妈必吃这家养生。火锅兼顾美味与健康，用于脊骨麦冬与金银花奥迪辣的清爽的药香长辈吃着也舒服。黑鱼片薄如蝉翼，尚无鸟旧鲜嫩无刺，裹着葱姜汁先到眉毛掉。山药豆煮软后粉末在水前摇起来qq的。谢娜中带着清香超简历，配着现炖的银耳羹清甜润喉一家吃的其乐融融。

我认为来重庆在解放碑这一块，古木枫的火锅是最值得打卡的，首先价格真的划算，他们家在0点的时候每天都会有抢团购双人餐活动，好像是48还是多少，有点忘了，划算到离谱，就算是没有抢到购买其他的团购套餐也是划算；再说味道真的一级棒，火锅不只是靠食材还要靠火锅底料，不是那种无敌辣，是香辣，外地朋友都能吃；环境也是很山城的风格，在巷子的楼梯下，里面的装修有感觉是灯红酒绿的颜色，热闹；再再说是生意，简直好到爆。我个人真的好推荐这个蛋炒饭，推推推。

位置就在洪崖洞马路对面那一条有点坡坡的巷子里，陪外地朋友洪崖洞打卡，中午手机上就找到了这里。店名还是醒目，但店门狭小。店堂比较大，装饰得特别有风味，使人回想连篇，十分接地气。汤锅味道好，口味偏重，特别适合重口味的人群享用。牛肉和猪肉片好吃，感觉得出来，很新鲜的。装盘很讲究，竹编的小盘子，青叶菜垫底，很有讲究，显得有排场。只是感觉份量稍有点少。服务好，服务很周到的。已经和朋友约好了，下个月来解放碑办事，再来消费一回！

那一刻起，热情的服务就让人感觉特别温暖。店内环境干净整洁，古色古香的装修风格很有氛围感，让人仿佛置身于一个温馨的小院落中，心情都变得愉悦起来。锅底的选择丰富多样，我点的番茄锅底，酸甜浓郁，汤底红亮诱人，每一口都充满了浓郁的番茄香气，搭配上新鲜的食材，简直是绝配。食材的种类也很多，从鲜嫩的牛肉、羊肉，到爽脆的藕片、土豆粉，每一样都处理得很新鲜，口感绝佳。尤其是他们家的特色手工丸子，咬一口满是肉汁，鲜美多汁，让人回味无穷。服务更是无可挑剔，服务员时刻关注着我们的需求，添汤、加料都及时到位，让人感觉特别贴心。而且价格也很实惠，性价比超高。在这里吃火锅，不仅能满足味蕾，还能享受到舒适的用餐环境和贴心的服

好评1古木枫老火锅店大惊艳了！一进店就被复古木质装潢吸引，氛围感直接拉满。锅底选了牛油红汤拼菌汤，红汤辣得过糖，菌汤鲜得掉眉毛。毛肚七上八下涮15秒，脆嫩爽口：现切吊龙肉纹理清晰，酸沙茶酱绝了。服务员全程贴心添水、换骨碟，连小吃西瓜都切得方方正正。吃完鸟上居然没什么火锅西细节控狂喜！下次要带全家来打卡！

如今九尺坎旁边这个铁板巷也火了，巷子了开满了各种各样的火锅，古木枫是很早就入驻的一家。有点八零年代的复古风格，同时还有地摊火锅接地气的模样，自助调料台小料丰富，同时还卖底料，去得晚了会排队，等候区有茶水空调。红汤锅鲜香红润，好多扎实的佐料，加了九宫格，中间烫菜，旁边闷煮，味道挺实在，除了游客来，本地人也多，这种麻辣醇厚的锅底才有意思，前阵子吃的水火锅都是歪的。女朋友买了18个荤菜，真惊艳啊！都是小蒸笼装的，分量很实诚，俩人吃得饱，菜品也相当不错。麻辣牛肉香辣入味，辣上加辣，嫩牛肉细嫩鲜美，烫一会就好了，嫩肉片传统码味，这个技术很出彩，发鱿鱼应该用米汤发的，好嫩啊，贡菜丸子吃着咔嚓咔嚓的脆，层次十足，郡花好脆，竟然是鲜切郡花也！牛皮软糯弹牙，是卤过的，紧过的鸭血更嫩，节子还爆汁呢，真是每个菜都做到实诚的性价比，和女朋友吃的好满足。点的芒果冰可以甩九成甜品店十条街，主理人不仅会做火锅，甜品也是一绝啊！铺了一层鲜切芒果的牛奶冰真好吃，大块的芒果，香甜的奶味冰沙，这个夏天最快乐的清凉在火锅店达成。

推门而入，暖黄灯光与木质桌椅交织出市井溫情，蒸腾的热气里满是治愈感。点了招牌鸳鸯锅：红汤辣而不燥，牛油香裹着花椒的酥麻在舌尖炸开；骨汤锅底熬得乳白，舀一勺混着萝卜、玉米的清甜，瞬间熨帖肠胃。必点的现切雪花肥牛纹理如大理石，在滚汤里打个滚便裹满油香，蘸上沙茶酱绝了；手工牛肉丸咬开爆汁，弹牙得能在嘴里蹦跶；疏一拼盆新鲜水灵，菠菜挂着水珠，生菜脆嫩爽口。最惊喜的是免费的红糖冰粉，解辣解腻脚。店员添汤时会用挡板防溅，收盘子也很及时，细节控狂喜！人均90元左右，分量扎实，适合裹着羽绒服和朋友围炉咕嘟，从寒冬聊到暖春。烟火人间，最抚凡人心，这家店值得反复打卡～

🤭本来是直奔瓜西西去的，被路上保安小哥提示，说别去网红店，当地的更好吃，去到那发现的确没啥人，可能比较晚了，转而走进了这家依旧排队的店，果然不虚此行。🌹地道烟火气的木质桌椅、氛围感直接拉满！重点夸夸菜品，每一口都直击味蕾！花了80大元点了18个荤菜，超值的，分量小然后样样都吃到了，这种设计超级贴心必点：秘制火腿肉🌟纹理清晰，肥瘦相间，我一般不吃火腿肉，也觉得很香手打肉丸子🍡纯手工打的肉丸子诚意满满！里面还有马蹄，超清脆黑鱼🐟在锅里一涮就熟，入口即化。锅底也是一绝，麻辣鲜香层次丰富，越煮越入味！再配上解腻的酸梅汤和特色冰粉，这一顿简直是火锅界的天花板！服务也超贴心，店员热情又周到，会主动下丸子

非常好性价比高，非常满意，服务热情，菜多，下次还来吃过不下五次的火锅店！中国女人不骗中国女人！他家的锅底真的是一绝！是我在xx市吃到过最正宗的重庆老火锅了，菜品也很新鲜，不是用的冻货假肉，xx菜品是我的最爱之一，超级无敌爆炸好吃！来吃的朋友一定要试一下[赞R]-这家火锅店环境很好，非常干净整洁，锅底味道也很正宗，有多种口味可供选择，无论是喜欢吃辣的朋友还是不吃辣的朋友都能在这找到适合自己的口味，食材也非常新鲜，品类很齐，这边很多店都没有的xx菜品他们这都能吃到，服务态度也贴心，有个短/长头发的阿姨很热情细心，看我们穿的浅色衣服还主动给我们拿了小皮筋和围裙，有被暖到[皱眉R]-

「九宫格老火锅」「招牌红糖冰汤圆」「猛火蛋炒饭」「毛肚鸭肠拼」「现炸小酥肉」麻酱超级好吃。服务员的服务超级热情。九宫格火锅辣度刚好适中。鸡脚耙非常耙软。这家店值得等待经常需要排队。[米饭]口味：味道非常好吃，辣度也特别合适。如果是外地的，可以选择鸳鸯锅[薄荷]环境：环境特别干净。拍照打卡非常好看[服务铃]服务：服务特别热情[糖果]性价比：价格挺实惠的。可以选择团购，也可以单点，单点的价格也不贵