到四川旅游，想尝尝四川当地的火锅。成都满大街都是火锅店，网上评价也是有好有坏，小龙坎是连锁火锅店，就他家了。「牛奶鸭血」套餐里面叫冷锅鸭血，嫩的跟豆腐一样，入口即化。「水晶牛肉」鲜嫩「小龙坎脆毛肚」爽脆「精品肥牛」蛮嫩的「大刀腰片」非常嫩，处理的很好，没有膻味。午餐肉，土豆片，海带，也好吃。牛肉丸，竹子面一般般，鸭肠有点老。有点遗憾的是，我们点的是2人餐，再另外加了菜，2人餐配的是小锅，如果是大锅，涮起来就更得劲了。[米饭]口味：因为我们是南方人，所以点了番茄锅拼牛油，牛油要的微辣，感觉很有挑战，比我们南方的牛油锅还要辣。🥵[薄荷]环境：还是很有特色的，有种红红火火的感觉。还有变脸表演。[服务铃]服务：主动热情，我想要拿点冰块喝冰的柠檬水，服务员立马给我拿了一大杯带冰的柠檬水。用餐期间积极收空盘子和费纸巾。闺女吃了脆毛肚，觉得很喜欢，又加了一份，结果点了鲜毛肚，感觉有点老，跟服务员提出以后，负责人马上帮我们退单后，又送了我们一份脆毛肚[比心]，最后结账的时候也是服务员发现多收了我们一份调料费，主动帮我们退了。[强]

小龙坎火锅在成都很多年了，一直生意很稳定，稳居排队王之首。这不仅与他们的食品口味有关，还与他们品牌的管理规范，专业精神有关。每次来小龙坎关锅肉料都一直的好，每一次的服务也一直的优越，今天一层搞火锅底料的服务员还帮我搬孩子的小推车上楼梯被我抢下了。顺便说一句昨晚上十一点半去两家“巴蜀大将火锅”吃饭，打车到达目的地宽窄巷子店被告知下班了，我说不是写着营业到十二点半吗，老女人说员工要打扫卫生提前不接客了，跑到马路斜对面还是一家“巴蜀大将”火锅门头上写着营业到凌晨二点，最后也是告知不能吃了，营业二点那是以前，那么问题来了，一家知名企业你都巴蜀大将了，就这样讲诚信吗。而这一切小龙坎一直都不存在。

小龙坎全球旗舰店24h营业，位置很好找在二楼，一进店就闻到弥漫在空气中的锅底味香喷喷，爽吃一下！成都的朋友都会夹到自己的菜放锅里涮好再直接夹起来，不然就会消失在锅底里哈哈哈。脸谱啤酒也蛮好喝。牛肉毛肚肥肠鸭血蛋炒饭好吃好吃！服务小哥哥小姐姐都很有耐心也很忙的样子，但就是需要的东西半天不来要催两三次。「小龙坎毛肚」好吃好吃大块涮个七上八下爽爽脆脆口感很好，配上自己口味调的油碟真的很好吃也没有特别辣。「椒麻脆舌」这个口感一流！夹起来薄薄一片软趴趴涮十几下口感马上起飞脆脆的！想要再吃一份的程度。