三连续三周打卡大同最正宗最好吃的老牌意大利餐。弘雅的大名不用说，大家都是奔着老字号中餐去，但是没想到西餐做的这么正宗，而且价格太感动了。用餐环境非常舒服，老式欧式复古风。牛肝菌蘑菇最推荐最好喝。海鲜汤是在红菜汤的基础上加了海鲜。奶油蘑菇汤奶油确实不较多，不过也很好喝。蛤蜊浓汤一般吧，相对腻一点。比萨类🍕海鲜比萨，素食比萨还有帕尔玛火腿比萨都不错，最喜欢海鲜的。T骨牛排🥩要的7分熟，肉质很不错。鹅肝比较肥美，我们要求煎的老一点。烟熏三文鱼还会给配上薄🫓，三文鱼品质非常不错。新出的肉丸蘑菇宽面，有些中式的口感了，面条煮的也有点太烂炸鱿鱼和虾，外皮非常酥脆，就是味道太淡了，需要配黑胡椒海盐。提拉米兔非常推荐，冰冰凉的，饭后吃太好吃了。老牌正宗有品质，服务也很贴心，重点是价格，太太太感动了，就是平民的价格，甜品，饮料，几块钱，真是惊呆和惊喜，一定要来感受一下。㊗️生意兴隆

去年夏天来大同时随行的司机介绍说当地人都来这家店吃，只是要早到，不然会排长队，结果接连吃了两顿，遂立愿来年再来大同必到店打卡。今时京沪皆高温再次来大同过个长周末避暑，三天两夜，三顾弘雅，吃了这几道菜就要上高铁🚅[耶]1）两小碟切丝的凉菜，淋上陈醋少许，瞬间打开了味蕾，2）香脆的炸丸子口感极佳，让人欲罢不能，3）七分熟的牛排外焦里嫩，切口处渗出殷红的肉汁，还有用心的摆盘和专用的🍴，令我惊诧于其同样精湛的西厨4）这款蘸汁鲍鱼着实的精美，几乎是每餐必点[鼓掌]5）这黄粘米炸糕是最值得期盼的，香糯酥脆，没有比这里有更好吃的炸糕了[双手合十]6）最后不能落下的是那一小碗刀削，用来溜缝的这一小碗，点上老醋和油辣子，爽口吞下，大同的美食之旅这才不留遗憾，7）进门后厅堂墙上是老楼的照片，才知曾经的弘雅饭店还有过这么一栋精致的小楼，可惜市政建设为了拓宽主干道，只能被牺牲了[傲慢]8）最后要夸一下的“魔鬼细节”，小小的醋壶为防壶嘴滴漏便是系上了一小圈白色餐纸，类似的手法是西厨正餐时正装waiter用白色餐巾包住葡萄酒瓶斟酒[强]

大同最应该被推荐的西餐厅！弘雅真是大同饭店的全能之王，无论是中餐、早茶还是西餐都挑不出错。来大同一个多月了，不知道吃什么就来这里，随便点都不会踩雷。不像中餐需要排大队，西餐一般不需要排队，点西餐的同时也可以点广式点心。可以说在大同同等价位的没有这个食材、环境和服务，差不多口味的没有这个性价比。不愧是比我年龄都大的，经过时间检验的老店。口味上可能没有多么的标新立异，但都很好吃，能达到这道菜该有的味道，就像班里永远前三名的优等生，不是后来居上的黑马，也不是大起大落的天才，是老师从不担心的稳定发挥挑不出错的别人家孩子。牛排点了西冷，只要60元，朋友喜欢有嚼劲的所以点了七分，肉汁饱满，咀嚼有肉香。披萨料多，芝士没有奇怪的香精味儿，窑炉烤的。两份意面都很在线，白汁奶香，因为咸淡适中所以吃起来不腻。博洛尼亚肉酱面芝士味儿很足，能吃出来混了非常多的芝士粉，浓郁好吃，谁能想到只要16啊[哭惹R]吃碗老柴削面加个蛋也就这个价格了。甜点也很在线，提拉米苏是手指饼干打底，能尝出酒和咖啡混合的香味，蛋奶糊的部分感觉口感略显厚重，有点像外交官酱的那种质感，但整体吃下来的口感是非常ok的，才个位数的价格还有摆盘和水果搭配，吊打很多二三十的了。另外还点了红米肠和虾饺，都是32元，皮薄虾巨大。一颗虾饺里大概有五六只虾，鼓鼓囊囊非常真材实料。总体而言就是一整个大推荐，口味基本很“正确”，不会踩雷且性价比极高。当然这些并不适合来旅游品尝特色的朋友，如果来了一段时间厌倦山西菜想换换口味可以尝试一哈，个人觉得是在大同吃了这么多家西餐里最推荐的了！