2025吃遍100家店#77松柏开了几十年的西安面馆，人均30元不到管饱。肉夹馍每次必点，一切二还有满满的肉，咬一口会流汁的那种。油泼扯面的大面条特别劲道，淋上红油辣椒面好香。羊肉面加了葱花香菜，比较清淡不会膻。

[服务铃]服务：在厦门想吃地道西北味，焦记算是性价比不错的选择。[薄荷]环境：店面不大但收拾得干净，老板是陕西人，说话很热情。[米饭]口味：必点的孜然炒面出乎意料地正宗，面条粗细刚好，炒得干爽不坨，裹着浓郁的孜然香，配菜里的青椒、洋葱和鸡蛋火候刚好，吃起来镬气十足，调味不会过咸，吃完嘴巴不会发渴。除了炒面，肉夹馍的饼皮够酥脆，腊汁肉给得实在。唯一小不足是高峰期出餐稍慢，但看着师傅在开放式厨房现炒，等待也值得。[糖果]性价比：人均三十左右能吃得很饱，适合想吃家常西北小吃的朋友。

很久没来吃，有点馋这口西安的油泼扯面。味道依旧的好，今年价格也涨到了16块钱一碗。一到用餐点人可多了，一楼二楼都坐满，基本是要拼桌，老板娘依旧一个人在一楼二楼热情口头点单➕上餐➕结算，不过味道真的是好吃。点了小菜一盘8块，也挺好吃，爽口。