好吃很推荐，菜品很新鲜，下次还会来

[米饭]口味：我先来讲一下口味吧，我点的事藤椒的（青花椒的锅底），我觉得青花椒味道挺重的，但不是麻味，说得过去，然后就是最主要的菜品，我没记错的话，一共是8个招牌菜，其中，我算了一下，蛋挞是有的，炸鸡也有，慕斯蛋糕也有，榴莲千层也有，看一下抖音宣传图的话，会发现，很多没有的，比如，我们到最后了才吃上的虾，还有全程没有见牛肉卷，汉堡也没有，青口贝吧应该叫也没有，有一个芒果雪糕，跑到我们吃饭了就没了，火山岩烤肠也是。听说今天开业第一天，大冷天的，想吃一顿热乎的火锅，但是很多东西没有，有点影响心情了[薄荷]环境：等我进门之后呢，上一个人的东西还没有收完，感觉服务员就去收别桌了，然后我就先去拿锅底，拿锅底的地方不是都有人，是他看见了才给你做，或者你叫他了，他在给你做，锅底拿到，才收拾干净，拿了餐具，我理解人比较多，但是你放在消毒柜的餐具上还有红油，筷子上用纸擦也是有的，从消费者我的角度来看呢，是他没有洗干净，并且没有采用消毒柜消毒，餐具方面有很大问题，其余的还是我能接受的[服务铃]服务：服务这方面，感觉找的都是大学生，我已经数不清要找他要多少菜了，一会一问，因为一直都没有，没有的情况下呢，他要么说去后厨问，问完没有消息，要么就是早就没有了，很多招牌都没吃到，最后九点多走的，也没什么菜了，感觉这个店不是火锅店，而是炸品店、因为八个菜里有6个是炸鸡之类的，我不评价了[糖果]性价比：对于新开业的小火锅来说呢，不算很优异，29.9的价格也不算很实惠，最后还有一个服务员找我们来讲述了一下有什么菜想吃没有吃到的调查问卷，我觉得商家没有招牌菜的情况下应该做出补偿，甚至在那之后就说没菜了，很抱歉，就不再接收多余客人，从根本上没有解决问题，还是招待了，我作为消费者来说呢，总结一下对这个店就是达不到预期，中下等水平。

来开封旅游，逛这边偶然遇到的一家店就进来了，进来以后才发现是新店，包括最近这几天还有探店主播在这里。整体来说菜品还是比较满意的，整个环境，也非常可以能看到店家的用心。是自助的模式，个人来说还是比较划算的，并且今天吃起来的口感也非常好。有以下几点还可以继续完善。第一在菜品上可以打上标签，因为有些菜品并不知道是什么，是直接生吃，还是直接要下锅，可以备注上一个小标签。第二再进门时可以让服务员安排好。生食、熟食的夹子，尽量这两个不要混。第三，有些可以直接吃的熟食，在一段时间之后会冷掉，店家可以想想办法。比较冷的食物，能不能后续再二次热一下，继续上。整体来说今天感觉还是比较好的，因为是新店，吃起来也非常满意，无论是店面环境还是服务，还是食材都非常棒。总之是一次很不错的体验，希望店家生意兴隆。