加班之后跟集美们来这家“她们推荐”的烤肉店来喝口小酒，上班虽苦但一杯小酒下肚没什么解决不了的。烤肉配酒越喝越有，极力推荐“猪五花”几种吃法1️⃣紫苏包+蒜片+青椒圈+烤肉酱2️⃣生菜包+蒜片+盐3️⃣菠萝+萝卜+薄冰+五花肉（yyds）牛肉拼盘也推荐，但是量有点大最后还没吃完…有点小浪费…小菜我得说下泡菜是微酸口很可以，不会特别酸刚刚好，有一丢丢发酵的赶脚，拌黄瓜一定要黄瓜+洋葱一起非常开胃爽口…鸡蛋羹“闭眼冲即可”下次去再试试别的，这次没吃主食，因为量有点多…

之前去过大沽路那家念念不忘又来了这家明显人少了很多之前排队好久好久「눈꽃삼겹살刀花厚切猪五花」肥厚的五花肉烤完以后外脆肉香一点都不腻配上紫苏和萝卜片冷菜吃都不会觉得油「辣炒鱿鱼」超喜欢这道鱿鱼很Q弹甜辣酱很入味下酒!「水冷面」好吃吃烤肉就要要来这么一碗清爽满足「小西冷薄切」店员小哥会帮忙一起烤所以烤的火候正正好肉质鲜嫩香这家想到吃韩式烤肉就能惦记不错!

[薄荷]环境：店面不是特别大一直在放KPOP非常韩式[服务铃]服务：小哥有帮忙烤肉及时加小菜[米饭]口味：虽然不知道吃了哪些肉但是味道都不错腌制入味点了一个烤肉套餐菠萝吃掉了才知道原来是用来卷饼吃的[笑哭]「해물부추전海鲜韭菜饼」没怎么吃出韭菜味薄脆的口感配的酱汁很鲜「放学吃妈妈的泡菜芝士炒饭」芝士挺多的5个人一人一口就没了「辣炒鱿鱼」辣辣的适合下酒

怎么会这么好吃啊，就是两个人菜点不多。「눈꽃삼겹살刀花厚切猪五花」叫了一份「烤芝士」和薄饼，店员会帮忙烤，一层肉一层菠萝一层芦笋和蘑菇，包在一起真的很好吃「泡菜饼」好吃的呀就是量很大，最后都剩下来吃不掉了「和牛裙子肉」好吃的很嫩没有筋膜，是我喜欢的口感个人觉得猪肉比牛肉好吃，整体很棒，这么厚一块猪肉，工作人员烤出来外脆里嫩，非常好吃，写点评的时候还在回味，感觉会经常去吃

在rb上完课说想要去吃韩式烤肉就找到了附近这家「눈꽃삼겹살刀花厚切猪五花」「和牛裙子肉」「泡菜豆腐汤」猪五花本来以为会肥肥的但跟店员说了烤的焦脆一点把油都烤出去还是很好吃的一点不腻和牛裙子肉很嫩一点都不肥好吃的泡菜豆腐汤感觉哪里都一个味道吧芝士拌饭还挺好吃但是炸酱面不建议点了甜甜的泡面很一般

当时跟了Jackson王的风，和朋友一下班就来拔草了，到的时候人不多，也没有排队，庆幸自己的好运气[呲牙]「눈꽃삼겹살刀花厚切猪五花」五花肉很厚实，店员小哥哥会帮忙烤，肯定比我们俩自己动手要好太多了👍🏻我们喜欢吃焦一点的，烤好后肥肉的地方焦焦脆脆的，泡菜一款，肥瘦辣交融，好吃不柴「炙烧芝士」烤芝士片➕五花肉➕酸萝卜/泡菜/辣黄瓜，可以各种自由搭配，对于芝士控来说不要太完美，甜咸辣酸都有了，味蕾爆炸[糖果]性价比：75-80吧，毕竟服务菜品都是不错的，打卡认证[强]

推开玻璃门的瞬间，混合着炭火焦香与韩式辣酱的气息扑面而来——在发福韩家，食欲往往比脚步先一步沦陷。这家藏在街角的炭火烤肉店，用一炉噼啪作响的果木炭，把首尔明洞的烟火气复刻到了餐桌前。店内没有刻意追求奢华装修，红砖墙面挂着复古海报，木质桌椅被磨出温润的包浆，每桌上方悬着可升降的排烟管，贴心到让长发食客不用担心发丝沾染上烤肉香。不用担心自己烤糊肉——服务员会全程“盯盘”，根据肉质调整烤网温度，甚至会贴心地把烤肉剪成适口的小块。这种被照顾得恰到好处的感觉，让聚餐多了几分被宠爱的暖意。结完账时，卫衣上果然沾了淡淡的炭火味，却意外地让人安心。摸着微微发福的肚子走出店门，夏夜的风吹来，还能闻到袖口残留的肉香。这家店最妙的，大概就是用一炉炭火，把平凡的烤肉时光烤成了值得回味的烟火故事。毕竟，在发福韩家，“发福”从来不是贬义，而是对美味最诚实的致敬。

一家烤肉店在我这儿的判断标准就三条：肉新鲜品质好，调味拿捏到位，烤功不辜负食材。发福是认真按步骤解题的好学生。两人食无需纠结，先安排上一份「LA牛小排」入口柔嫩多汁，油脂刚好是丝丝奶油香，上桌不久就扫光。追加的「裙带肉」就完全不可比拟，标注的tender完全就是欺诈[心碎]「伊比利亚拳头肉」上来被这个ガチ的分量惊到，然而烤完五分钟内就被消灭大半是怎么回事？！肥瘦比例即使是本恐肥肉人士也能下筷，尽情享受肉汁爆开的肆意～不过还得是配萝卜片。小食喜欢「海鲜饼」足足的堆料不仅发挥了韭菜的灵魂香气，更让饼形成中间糯而外缘脆的双重口感。「和牛浣熊炸酱面」就不推荐啦，牛肉老了些。夏天晚上喝着啤酒吃着烤肉的日子要来了，走到楼下，把发福当个悠肆的夜宵地还不错。特地大排长龙就没那味咯。

和朋友们在发福韩家聚餐超满足！炭火烤制就是香，五花肉厚切，烤到滋滋冒油、边缘焦脆，蘸酱包生菜绝了！牛肋条油花均匀，嫩而不柴。小菜丰富且可续，土豆泥很赞。服务挺勤快，帮忙换烤盘。性价比不错，氛围热闹，特别适合朋友喝酒吃肉聊天。会再来！👍5点开门就来不用排队

作为地道韩式炭火烤肉专门店，发福韩家的肉质和氛围都相当到位——**雪花牛小排**纹理漂亮，炭烤后奶香四溢；**厚切五花肉**烤至金黄焦脆，搭配山葱叶和现磨wasabi很解腻。小菜无限续加，尤其推荐**酱腌苏子叶**和**土豆泥**。工业风装修搭配抽力强劲的下排烟系统，吃完身上不留味。服务员会帮忙烤制，火候把控专业。人均150-200元性价比合理，建议提前预约，周末常需等位。（注：隐藏吃法是点份**泡菜炒饭**用烤盘收尾，锅巴香脆）