来拉萨！！不要错过这家炒羊杂！就在八廓街附近，跟着导航找了过来，没想到这里到了六七点这么热闹，有很多美食小摊，看着就很新鲜，其中这条街的网红应该就是小胡子了，很多人慕名而来，去晚了没位置坐还要排队等待。「炒羊杂」几乎都是点这个，现点现炒的，羊杂处理的很干净，还可以点米饭呢。

在拉萨3天两刷的小摊位。位置在八廓街附近，导航很好找。每天下午18点出摊，真的太好吃了，太好吃了炒羊杂，铁板煸炒，外皮脆脆的，里面软烂入味。羊杂处理的特别干净，羊膻味很小。炒羊肠配土豆绝了，太好吃了。然后剩的滴油给你炒一下米饭。老板标志小胡子，本地人。特别实在，你等淳朴，第一次去点，看啥都想吃，老板不让我点这么多，然后每一样都给我弄了点尝尝。一顿30多，配合冰镇大窑。舒服是无罪的！哈哈哈切记宗教信仰，不让饮酒，不管你是谁，尊重就完事了！

小胡子22年就是拉萨本地网红了那年购买一份炒羊杂需要等待二十分钟才能排队到号到了2025年，那股热浪褪去，小胡子依旧在同一条街上安安静静地炒羊杂。\\t第一次吃的时候被羊杂膻味大劝退时隔很久之后再吃上一次真是惊为天人灌好的羊肠搭配洋葱🧅和青椒🫑爆炒，肉质紧实扎实的口感搭配素菜的解腻回甘，两人吃一份都要撑的直打嗝。\\t羊肝还是有点吃不来但羊肠真的不太能接受羊膻味的都能尝试。18rmb一份两个人狠狠吃才能吃完\\t隔壁摊位的领头羊羊肉串也是很棒的存在肥肥糯糯的羊肉串，肥瘦相间，烤的滋啦冒油烤鸡胗好吃，腰子干净没异味想吃大蒜的时候总会去他们两家各打包一些回家狠狠嚼蒜\\t清真寺门口的摊位总是在傍晚六点儿就开始热闹满满烟火气和温暖的大哥大姐们小胡子炒羊杂和领头羊烤串你们棒！