位于纬三路的一家沿街铁锅炖，还是比较好找的，跟着导航就可以到达，很方便，可以提前预约，也可以提前给老板打电话，提前做上，这样到店就可以直接吃了，要不还得等一段时间，这点比较不错，铁锅炖使用的是木柴的，很接地气，口味还不错

最近去了好多次了真的非常的好吃店员也非常的热情就餐环境而言店内的空间比较挤每次吃的都是排骨+酸菜或者是蘑菇搭配上带一点咸口的热乎乎的花卷味道真的特别特别好小凉菜也很好吃尤其喜欢黄瓜油条和凉皮白糖番茄有点一般性价比也非常高

周六有点冷，来吃铁锅炖，绝了，酸菜配排骨还有大鹅，酸菜酸爽解腻，排骨都是精肋排，大鹅很劲道有一种独特的香气，配上油津津宣软的花卷，好吃到停不下来，从外面看很不起眼，味道别有洞天，气味也不大，就是凉菜感觉咸点，朋友说炖鸡好吃，下次再尝尝炖鸡

真木火铁锅炖，排骨被炖煮得十分软烂，全部都是肋排，每一块排骨都充分吸收了浓郁的汤汁，味道醇厚，咸香中带着微微的甜味，香料的搭配恰到好处，既没有掩盖排骨本身的鲜味，又增添了丰富的层次感。配菜种类丰富，土豆软糯香甜，入口即化；干豆角炖煮后仍保持着一定的嚼劲，且豆香四溢；手工大花卷绵绵软软，沾汤一绝。小店排风不好，吃完自己也被“腌入味”了。

在济南的第一顿铁锅炖✌我们点的是「嘎嘎香铁锅炖排骨」，酸菜锅的，非常好吃。这个酸菜是带了点辣椒的，但是不是很辣，稍微一点咸。花卷太好吃了，喷喷香。我不喜欢蘸到汤汁的，所以这样隔着帘子蒸出来的我特别喜欢，很松软。排骨量也挺大的，很入味。

鹅肉紧实有嚼劲，经过长时间炖煮，变得软烂入味，肉香浓郁。汤汁浓郁醇厚，咸香适中，带有微微的甜味和香料的香气，用来泡饭或蘸食都非常美味。通常用大铁锅炖煮，热气腾腾，香气四溢。适合家庭聚会、朋友聚餐，大家围坐在一起，共同分享美食，氛围温馨热闹，能增进彼此之间的感情。

和朋友们聚会选择吃点热乎的，这家店环境很不错，非常有吃铁锅炖的氛围！四个人点了个排骨又加了个鸡肉的，都炖的非常软乎，直接脱骨，配菜加了干豆角、土豆、酸菜、粉条子，太赞了！四个女生全吃完了，非常好吃，下回还来！

整体超预期，正儿八经的柴火锅，适合朋友们聚会选择吃点热乎的，这家店环境很不错，非常有吃铁锅炖的氛围!有排骨鸡大花卷一锅出香美了配菜加了干豆角、土豆、酸菜、粉条子，太赞了!我太喜欢干豆角！太好吃了！拿肉都不换～

[薄荷]环境：小店里有好多桌铁锅炖。还有包间。[服务铃]服务：服务热情。「铁锅炖大鹅」炖的很软烂。脱骨好吃。还有很多配菜可以加。口味正好。没有很咸。「秘制凉皮」凉皮好吃。滑爽。陪着铁锅炖吃正好。很舒服。「热乎乎的手工现做大花卷」好吃软和。

太惊喜了！和朋友约在木火铁锅炖，现做的，笨鸡，一大锅，小花卷热乎乎喧腾腾，店里干净清爽，秋冬天来一锅简直太滋儿了