要说平壤最有特色的美食，个人感觉还是炒面了。平常炒面和大多数的甘肃炒面形式基本一致，以炒面片为主。他们家的炒炮仗。炒面片和烩面片相对口味清淡一些店里还有独具特色的羊脖子，性价比非常高，口感也超级赞。我在一个店里的小菜配炒面算是绝配，酱辣子，糖蒜也都做的比较讲究

[米饭]口味：当地人推荐的美食，在味道上有着自己的差异化，在平凉炒面中，可以说是脱颖而出，味道方面很不错[薄荷]环境：宽敞，明亮，大气，开放式厨房，看得见操作[服务铃]服务：热情周到，微笑服务[糖果]性价比：很划算，团购很便宜，份量很足

面条份量十足，是以西北爷们儿的饭量为参照的行业标准[点赞]。炒面味道很不错，火候充分，面条劲道里透着由内而外的鲜香，油而不腻，色香味俱全，吃起来饱腹感很强。价格实惠，上菜速度挺快。店面位置很好找，内部宽敞整洁干净明亮。

炒面片好吃，有胡椒带来的鲜味，但又不是特别辣！给孩子要了汤面，尝了一下，觉得一般！这个炒面片，我绝对还会再去吃[调皮][调皮][调皮][调皮]

之前在西安吃过海生，这次去了平凉，无意间在路边发现了海生，于是就来尝尝。总体来说，比西安的划算，价位便宜，还可以免费加面，味道还是一如既往的好。另外还买了一份手抓，味道还行，吃多了会有点腻，还是炒面更好。店里生意还挺好的。

add:广成花园小区门口中午过去人非常多，点单差不多等15分钟的样子可以上面。点了一份炒揪面片和炒寸节，面片就是我心里面想要的，小小的，里面放了香菇味道比较鲜，里面的配菜也比较丰富。寸节的味道也很好。

纯手工揪面片！炒的味儿很正宗！[调皮][调皮]去崆峒山玩儿了一整天，下来才吃饭，饿极了！吃美了！[调皮]

[薄荷]环境：环境很好，老板把室内的格局做的很好，有四人桌，八人桌，最贴心的就是两人桌简称一人吃面桌，哈哈哈[服务铃]服务：谈不上服务就是店里生意很好，都挺忙的，你有需求都会满足你的，有自助的面汤，还有一些小吃小菜之类，反正当地人吃的人多

南方一起读大学的朋友，今天从其它市来平凉小聚，中午选了海生吃饭，大家对北方面食心心念念，果然海生的揪面片真的好吃，分量很足。服务员小姐姐也很热情，中午就餐人不是很多，店里宽敞整洁，阳光照进来很温暖。吃面食，选海生没错啦！

路过平凉，有一回族朋友带来吃的，一开始就感觉这家店名和饭看着怎么那么熟悉。和服务员小哥确认后，这是一家连锁店。原来之前就在银川吃过。炒面片很特色分牛羊肉的，比较入味儿，羊蹄对比陕北的羊蹄，味道稍微有一点酸。后厨是明档，可以看清卫生情况还是不错的。大厅也很干净。