[薄荷]环境：商务宴请的好去处环境非常好，当然也是外地人来推荐的环境不错的地方，因为他开大了门去了，楼下没有太多的外地人[米饭]口味：点的是四百多的双人餐，每一样食物基本上都可以尝到这家店是有自己的专门牛肉配送我觉得本场之最就是那个生拌牛肉！有小哥哥一直在改烤肉，但是一定要跟他沟通好烤肉的节奏，不然吃了就会很急促这个套餐基本上他们家的招牌肉品，然后其他的小吃都可以吃。个人非常喜欢藏在本地人之间的馆子没有游客味

[米饭]口味：具体是啥肉，吃了就忘记。图一是200克将近500元，挺贵呀，不过还蛮好吃的。有一道很惊艳的就是生牛肉，在图二。[薄荷]环境：环境还不错，几乎都有包间，很干净。[服务铃]服务：还不错，是店员帮忙烤肉的，不用自己烤肉哈伦裤啊还不错。

当地中年人推荐的馆子，好满足，牛肉汤泡饭，橡子冻第一次品尝，推荐泡菜炒鸡蛋，好吃延吉的烤肉店众多，推荐的牛梨烤肉店，牛梨牛肉汤馆，尽管本人不喜欢把饭泡汤里，但这家米饭很香，不配菜干吃都香的，难得来一次延吉，怎能不去打卡呢

【2024年第192号点评】No.2480延边养牛的很多，很多都是二道贩子，真正养牛还把牛肉当事业干的真不多，宣传自家牛肉的方式很多，但开饭店做宣传这是我知道的头一家，肉好吃也是真挺贵[流汗]。[薄荷]环境:这家店开业有十多年了，好像去年重新装修的，里面环境挺不错，看起来更像是历史文化展览馆，总会忍不住的看看都写了什么内容，展柜里的老物件看起来不像是做旧的，更像是实打实的物品。[服务铃]服务:有一定文化底蕴之后真的是不一样，服务也是做的面面俱到，和早些年来的时候完全是两个档次，以前只是觉得贵，现在觉得贵有贵的道理，档次在那摆着呢。「全席料理」全席料理其实就是牛身每一种肉都可以吃到，例如眼肉、西冷、菲力、牛舌等等，也可以自行搭配，每种肉都有对应的名字和介绍，这种方式让人眼前一亮，有专职人员给烤的感觉就是得劲儿，专业的人烤就是比自己烤的好吃，火候的掌握决定了味道和体验，这就是我认为贵有贵的道理的原因。「生拌牛肉」这道菜做的确实被惊艳到了，第一次觉得生肉还可以这样的美味，难怪有那么多人对生食物趋之若鹜，即使去医院也要先过嘴瘾。不过话说回来，生牛肉比鱼生要安全的多，生存环境是完全不一样的。—————————————————————非常不错的一次用餐，价格相比同行小贵，就品质和味道而言也可以接受，下次有机会再来光顾吧[笑脸]！

「꽃살雪花肉」这个雪花200g起点送了生拌牛肉（这个超级好吃）、黑椒牛肉粒和一个什么拌菜，小盘子的小菜也都是送的，还有一个肉忘了是啥了都是2.4元\克，肉质不错全程有人帮烤，花里脊价格低些口感一般，三份肉一共400g价格接近1000，在延吉这个价格不算低，环境服务都不错，就是不太能理解6点多进店店员就告诉9：30闭店，旅游城市的周末有点奇怪。店员推荐的这个精酿性价比不错。

好友力荐延边黄牛肉，我也很想尝试，就来了推荐的烤肉店。提前预订了，服务态度很不错生拌牛肉和腌蟹是团购的，味道很不错延边的黄牛肉是一种清甜的草香与澳洲牛肉那种浓郁乳香美国谷饲、和牛等那些个牛肉的口味完全是不一样的在这牛肉里不能一味追求那些口感和味道吃起来口感上是比较爽口的非常清甜吃完口齿留香清爽中带点乳香如果说澳洲的牛肉有浓郁黄油香气那延边牛肉就有点像是鲜奶的乳香比较清淡那种乳香在这家店还吃了顶级雪花牛肉2.4/g牛排骨肉按份、牛横膈膜1.5/g坛子牛排肉口味都不错只是口感上统一是便硬不能算有嚼劲！因为顶级雪花牛肉也有咧渣的情况很多的筋、嚼得有点牙疼，也咽不下去所以只能咧渣了，有点可惜。有问店员为什么会咧渣，店员说每天的牛品质不太一样。图一是牛排骨肉，图五是横膈膜，图八是顶级雪花肉。除了筋太多了这点以外牛肉的味道是值得一试的吃完回味无穷离开了延边也是吃不到这种味道朋友告诉我这家是自己养牛的所以吃起来还是比较放心是真正的延边牛肉

来延吉最期待的一家烤肉店，可以按人数选配好的套餐，比较方便。每天售卖的牛肉部位不同，最想吃的横膈膜当天没有，有点遗憾。肉质很好，很新鲜。前一天在百货大楼逛超市的时候就看到了在卖他家的肉，雪花很漂亮。「拌生牛肉」腌制的调味还不错，但有两口嚼不动，切肉的时候还是应该多注意点；「꽃살雪花肉」肉眼很香，看着就很漂亮，味道也不用多说。只要肉好，配一些现磨的芥末和海盐就足够了。「우리단지고기秘制坛子肉」也是招牌，但觉得味道和口感也一般。套餐的其他配菜感觉都比较一般，尤其是面类，尝了三种面都不喜欢。所以来这里吃觉得就直接选喜欢的部位单点，再配一些凉菜即可。

吃烤肉看牛犁你就知道什么烤肉届的仪式感，全程服务生全部烤制，根本不用伸手，加上精致营养搭配非常完美的前菜，比吃西餐的氛围都好很多。店内装修优雅，别致，不输外面的任何网红店，都是延吉的老顾客们前来消费，得体又不失手艺，简直就是完美。套餐的好处就是可以尝到牛肉的各部位肉，吃上这么一顿美餐，心情变美美哒！

200多年前欧美人偷运朝鲜牛去日本宰杀售卖，成就了神户牛肉的传说。19世纪中叶，朝鲜半岛居民带着黄牛，跨越图们江来延吉和长白山定居。日本和牛在中国的唯一血亲——延边黄牛。风味跟它亲戚一样美好，身价只有一半。风味星球推荐的地方，十分靠谱。就是服务态度很冷淡，其余都很ok。

确实是有趣的牛肉安排，据说这样可以吃到一整头牛，各个部位都有。我觉得很有特点，图纸介绍做的也很棒。不过有一说一，烤肉的情况，不知道是本地就这么烤，还是服务人员技术不过关。比较生，能看见血红，但是你说没熟再烤也不对，因为吃起来都很老。怎么烤成这个样子的，我也不太懂。其他小菜都不错。