回家老婆心心念念要吃的一家店，一大早就过来了，人真的是太多了，门口都摆满了桌子，老婆吃的汤粉，我点的鸡蛋炒粉，前面还有11锅，他家都是一份一份炒，不会像别的地方两三份一起炒，非常有锅气和吉安特色的炒粉，配菜加了窝麻了和豆芽，吃起来口感很好，都吃光了。

出差到吉安，晚上一个人不知道吃什么，看到这家汤粉店，就进去看了一下，点了一份吉安炒粉，再点了一份莲子排骨汤。吉安炒粉：与之前吃的炒粉不大一样，里面的配菜很多，有包菜，有豆芽，有胡萝卜丝，有榨菜，吃起来口感丰富，味道十足，就是粉偏少，吃起来不过瘾。莲子排骨汤：这顿晚饭的惊喜之处，不同于南昌瓦罐汤，吉安的汤用料更加扎实醇厚，但火候却比较细腻的恰到好处，没有烘过头的烟火气，只剩汤的润滑，抚慰。总结：意料之外的好店，路过可以一试

点的肉蛋炒粉，不过干不油腻，炒得恰到好处，打爆一众炒粉店的手艺。好像回到了小时候最爱吃粉都那时候。调味也很棒,推荐，就是附近停车要停路边，上江界不愧青原区第一网红小区，人蛮多，有概率要等一会。环境一般，服务这种店就是普普通通服务。