时间:2025-10-14 作者:xino 来源:信息网 阅读:141012+
所在地址:广东省广州市荔湾区环市西路34号(富力环市西苑对面) 到这里去?
联系电话:020-81190053
简介信息:老伙记·粤菜小馆(西村店)是广州市信息网分类的信息, 地址在广东省广州市荔湾区环市西路34号(富力环市西苑对面), 所属区号是.
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热门评论
位置西村站E出口往环市西路小学方向行前200就见到!![薄荷]环境:卫生环境都算干净。灯光明亮![米饭]口味:特价烧鸡49蚊,味道都很不错!酸菜鱼,鲈鱼的肉质有点硬硬地口感「炒饭」炒饭用的应该是东北米,油太多了[服务铃]服务:😂😂现在饭店没有wifi也是。。。虽然不一定要提供,但对于老人家和爱玩手机的小孩就不是这么友好。菜品价格算贵,饭点时间坐不满。
在网红餐厅层出不穷的今天,老伙计餐厅却以几年如一日的稳定出品,成为街坊邻居心中无可替代的"食堂"。没有米其林的星星,没有高大上的装修,这里靠的是每天清晨准时飘出的叉烧包香气,和那笼屉掀开时永远饱满晶莹的虾饺。老顾客们记得每一道点心的模样:烧卖顶上的蟹子永远金黄透亮,流沙包的爆浆温度永远刚好烫嘴。这种精准到毫厘的稳定,让退休的阿伯愿意每天转两趟公交来喝早茶,让搬去新区的家庭周末必定回来"补货"。店主的秘诀藏在后厨:同一家供应商合作长久,老师傅的手工揉面绝不交给机器,就连蒸制时间都坚持用石英钟计时。正是这种近乎固执的坚持,让简单的鲜竹卷能吃出记忆里的味道,也让新客尝过一次就变成"自来水"。当网红店靠滤镜吸引打卡时,老伙计用蒸笼里的白雾写就最好的广告——这里不需要营销,因为每笼点心都是会说话的口碑。
家楼下,经常看到本地的阿伯阿姨来吃~以前生意好,人太多的时候服务态度相当炸裂,以至于我住在这里这么多年,只去过一次;现在人不多,服务有所提高;我是冲着捞鸡去的,很好吃,每次去必点,其他的菜,像砂锅鲈鱼、烧鸡等也很不错;估计生意难做,推出了好多特价菜,附近的街坊多去帮衬啦~