这个泡菜在九01的负二层电梯旁边，这是一个开了很多年的泡菜，大姐一直在那儿推着一个车子卖，非常的干净卫生。阿姨是东北人，我热情周到，我从小就是吃这个泡菜长大的，拌饭，面条，做大酱汤真的非常好吃。虽然现在这个商场已经很萧条了，但是整个商场生意最好的就是这个小红帽阿姨的泡菜，非常非常的有名。

来到即墨路901小商品城一定要前往神秘的地下二层，因为这里藏着一家超级美味的辣菜。所谓酒香不怕巷子深，越是好吃的东西往往需要一番探索。这家开了20多年的辣菜真是凭借着它的实力让食客们一次又一次的探索这座同样有历史的商城。店主阿姨非常热情亲切，会让你试吃想吃的一切，还会贴心的提供餐巾纸擦手。而且她家辣菜都是每天现做的，非常新鲜美味。最推荐桔梗，初尝试时脆脆地和牙齿碰撞，带来香辣的滋味刺激口腔，后面韧韧地需要一点力气才能将美味品到心里。

又到了一月一度交作业，顺道清理手机相册，忆往昔防止老年痴呆的时候了。2025年2月第2弹小红帽辣菜（即墨路小商品市场店）2024年4月20日又来901瞎转悠了，突然想吃小红帽辣菜了，带着试一试的态度下楼去买，还好还在老地方。腌黄瓜，脆爽鲜辣，不错的下饭菜；明太鱼、辣板筋都是不错的小零食、下酒菜；辣白菜买来我比较喜欢做炒饭。

即墨路小商品市场负二层，现在这里的人气已大不如以前，但是就这家小红帽泡菜，属于这里的“钉子户”了，依稀记得之前过年前来这里买，都要排大长队移动小车，每种泡菜都好吃。特别是小黄瓜，甜甜的脆脆的，空口吃都能吃很多，其他的桔梗、泡菜、牛板筋都不错。这家泡菜是支持我还来这里的唯一目的

今天有点晚来到了即墨路小商品批发市场，地下二层，买小红帽家的的辣咸菜，有的几乎都卖完了，今天有明太鱼明太鱼没有骨头、明太鱼是季节，这个鱼不是天天都有，买的辣黄瓜辣板筋辣桔梗，非常好吃，还有辣豆腐干，今天是有一些专门来买辣咸菜的，今天没有年糕，今天也没有凉面，这两样都要碰到

经常去市场三路逛，遇到大姐在都会买上一点，非常推荐她们家的素鸡，小黄瓜，素鸡最最好吃。桔梗就没有素鸡和小黄瓜那么让人惊艳。去的晚了买不到素鸡就退而求其次的买桔梗，每一次都少买，回家放保鲜也不如当天买来吃的味道。大姐每天生意都很好，偶尔会遇到排队。喜欢吃延边泡菜的姐妹可以去尝尝。

即墨路最好吃的辣菜一直隐藏在负二楼，以前来逛，经常看到这家，却从没吃过，这次买来试试，很喜欢牛肉丝，甜辣甜辣的，很入味，素鸡好多人推荐，个人觉得有些咸，还有泡菜、萝卜之类的，还有单独的辣酱售卖，很多人来买，如果是来附近逛或是吃饭，可以顺带买一些尝尝

还是那个位置，还是那位大姐，还是记忆中的味道。牛板筋当之无愧的第一，好吃，爱吃，都可以直接当追剧小零食，价格也实惠，60块钱一斤。萝卜干、桔梗、萝卜块都可以闭眼买，都好吃。反倒是辣白菜🥬，味道特别常规，没有很惊艳的感觉。

[米饭]口味：泡菜之神，韩国城的宝藏泡菜店，开了有年头了，901没有不知道的，也是童年味道。[糖果]性价比：有点偏贵，不过为了打牙祭，也是拼了，每次经过都会带点回家。[薄荷]环境：就在老901正门口，真是流水的档口，铁打的泡菜铺，不服不行。

刷视频，刷到小红帽，然后离家也挺近的，就过去买回家尝尝。我看大众点评里面，很多回忆杀，说吃了好多年。还想吃这口的。我是第一次吃，没这感觉。素鸡里面估计放的烧烤料，然后桔梗也没啥特别，就像大白菜的梗。黄瓜买的脱水的，总体还是有点咸的。。