这家的清真火瓢牛肉，是一道色香味俱佳的佳肴。牛肉与蘸料的完美结合，使口感层次丰富，味道鲜美。瓢底料汤的香浓味道，与牛肉相得益彰，回味无穷。同时，服务态度热情周到，就餐环境干净整洁，为食客带来愉悦的用餐体验。总之，清真火瓢牛肉是一道值得一试的美食佳品，强烈推荐给喜爱美食的朋友们！

开了好久的车到南涧，简单放了下行李就去了这家店。店铺不大，第一层只有四五张小桌，服务员话不多，不过服务很到位，点了两到三人餐团购，牛肉和牛杂是品质很好的那种，清汤很清澈，炭火很旺，菜品分量很足，吃的很饱，吃完很暖和，还是很推荐的。

天气冷，还是得吃点火锅，去樱花谷途中找的餐厅，环境一般，服务一般，菜品比较新鲜，分量也多，牛肉汤锅味道不错，但感觉没什么服务意识，商家自制的泡菜好吃

清真火瓢牛肉店不大，就在仁和路锦熙酒店对面就餐集中区域的二层，因为办理完锦熙酒店的入住时间已经8点多了，所以就近选择于此，二人点餐比较为难，便决定2人套餐118元，主要就是一斤的牛🐮杂和牛肉拼锅，有牛肚、牛筋、牛舌和牛肉，对了，最该点赞的是有牛皮，这在北京吃牛肉时可是很少能吃到的，铜火锅下是炭烧的，挺原始的感觉，辣锅的辣那可不是一般意义的辣，好辣干辣，有些不习惯呢，老公要了一瓶啤酒[啤酒]，可是结账时不明白为何又加了小凉菜的价位，搞不懂之前说都是套餐包含的，算了，不好意思再问，大家都图个开心愉快啦！

去无量山樱花谷，住在这边，晚饭出去逛街找到这家火瓢牛肉，位置离酒店几百米的样子，走走就到了，炭火很大，刚开始还担心坐门口会冷，火烧起来感觉刚刚好，点的清汤锅底，搭配蘸水味道很赞。尤其是肉汤底涮豌豆尖，超级美味。