解放路上这家热干面，生意挺不错的。早上吃热干面的不少。4块一碗，加菜或者豆腐皮之类的是加一元。店里有酸豆角，酸白菜等等小菜小料，是自助免费的。面不是很干的那种，有芝麻酱味道，总体还可以。粥一元一小碗，性价比可以。小店挺干净的。

第一次在信阳吃早餐，结果完全被惊艳到了，李记热干面，颠覆了我对热干面的认知[呲牙]我一直认为热干面是武汉的特产，然而真正吃到嘴里，我才知道，信阳热干面真的真的真的好吃，而且超级便宜，小碗4块，大碗6块，加肉沫的7块。素蒸饺更夸张，一笼屉8个，才4块钱，又那么好吃！我瞬间觉得，大城市一点都不香了[捂脸]