牛肝刺身这里可以吃到，日本不让吃了

大连急差，大佬推荐，酒香不怕巷子深系列，从门口那个鲸鱼头骨标本和小山一样高的酒瓶子就觉得有意思。“丁”取自丁剑师傅的姓，面相气质大概是梁非凡刘能二合一。没记错是日资水产公司入行后转日料厨师，看做菜和聊食材颇有庖丁解牛架势。刺身专注大连鱼获，当日三品自不必说（尤喜「棒鱼刺身」），但北海道「枪鱿鱼刺身」三吃（头烧烤，身刺身，尾卷熟海胆）是打在心头的重重三连击，好吃到愕然。烧鸟也很不错，招牌的「牛肋条」追加一次，鸡皮鸡肉丸和腿肉也很好，棒棒糖一般的「五花肉卷心菜」要不是到最后吃不下了也想追加。末尾的「鸡汤拉面」不论是面口感还是汤的味道都很棒，那个汤我猜是做烧鸟拆出来的边角料炖过很久，真的是解酒好面，单纯为这碗面都值得过来的程度。环境就是小居酒屋，但服务很好。感觉老客人很多，晚上七点多去的时候正赶上板前日本客人离席，中间客人不多的时候丁师傅拿着啤酒去散座那边聊天（去之前还送我一个小「醋渍青花」说招待不周得去陪下那边客人）。结账450，大概是两个人的量（中午没吃饭，这顿吃完撑到扶墙），因为真的好吃所以性价比是可以的，真长情况下一人食我估计吃饱吃好300肯定够了。菜单上还有好多想吃的，一定会再来。

超级开心超乎预期的五星~首先吃的东西一个人不太好点也不是很饿可以问店员姐姐推荐什么海鲜吃了个鱼生没吃饱又加了份枪鱿鱼三吃！一个人更推荐鱼生是好吃的刺身只要干净新鲜怎么也不会出错串吃了两个随便点吧正常的烧鸟味重点推荐！！三款自酿酒！依次是青梅杨梅樱桃！真的好好喝冰糖加鲜果加日本酒泡制半年口味解腻清爽喝到微醺刚刚好！我很喜欢这里因为这里的店员都好好感谢两位店员姐姐和两位师傅的接待~祝你们开心