时间:2025-05-28 作者:xino 来源:信息网 阅读:280507+
所在地址:湖南省长沙市开福区四方坪街道双拥路四季美景水木轩小区17号门面 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:招牌酱骨·东北饺子馆(四方坪店)是长沙市信息网分类的信息, 地址在湖南省长沙市开福区四方坪街道双拥路四季美景水木轩小区17号门面, 所属开福区区号是430105.
准确位置是在靠近伍家岭街道内
靠近四季美景·水木轩内
距离14.4米的双拥路南
距离24.1米的双拥路543号南
距离136.1米的陡岭路/双拥路(路口)东
热门评论
[薄荷]环境:环境很好[服务铃]服务:服务特别好来四方坪一定要试试这家东北饺子馆!店面不大,却烟火气满满。饺子都是手工现包,个头超大,咬一口,鲜嫩多汁的馅料在嘴里爆开。酱大骨更是一绝,肉香四溢,软烂脱骨。老板超热情,服务周到,性价比超高,超适合干饭![评友]
这家餐厅就在小区楼下,离得很近,开业已经有很多年了。东北口味非常的正宗,老板也很热情。[米饭]口味:东北口味,除了饺子还有各种炒菜,味道很正。食材很新鲜。[服务铃]服务:老板很热情,一看就是东北人。[薄荷]环境:环境还不错,干净卫生。[糖果]性价比:个人觉得性价比很高。值得多去几次。
这家东北菜位于四方坪附近,酱骨以浓油赤酱为特色,选用猪脊骨或棒骨,酱香醇厚微甜,骨髓油润,搭配蒜泥或辣椒油更添辛香。这家的饺子皮薄馅足,经典酸菜猪肉馅酸爽解腻,韭菜鸡蛋馅清香鲜嫩,蘸蒜泥酱油或辣椒醋汁提味。体现东北饮食的豪迈:酱骨重酱香与肉感,饺子讲究现擀面皮与多汁馅料,一浓一淡相得益彰。来一锅酱骨配热饺。
老板服务态度很好,菜品美味,分量也很足,下次还会来。
就在公司楼下不远处,这里的盖饭很好吃,量也很足加了老板娘微信可以提前点饭,推荐农家一碗香很入味,拌饭吃很香素菜和咸鸭蛋二选一,有时候是素菜,老板娘家的东北菜也很好吃,推荐拉皮,有机会下次来试试其他的菜很好吃
我的天!多少有点颠覆东北菜的概念了简直不要太好吃好吗偶然在附近办事朋友带过来吃我还好奇。。。咋在饺子馆点炒菜呢「爆炒手撕鸡」口味手撕鸡!天哪~~~不要太好吃哦!光口或者下饭都很不错所以导致我们吃完又打包了一份我们点了蚂蚁上树和凉拌拉皮就没有要主食了都很不错会因为这个手撕鸡反复爱上的一家店
品尝东北特色美食——酸菜饺子、酱大骨、酸菜粉条炖肉,是一次味蕾与文化交融的美食之旅,它们以浓厚的地方特色、丰富的口感层次和扎实的食材质量,让人深深感受到东北菜系的独特魅力。首先是酸菜饺子,其外皮薄而筋道,晶莹剔透,包裹着满满的酸菜馅心。一口咬下,饺子皮的韧劲与馅心的酸香瞬间碰撞,酸菜特有的酸爽口感与猪肉的鲜香交织,既解了猪肉的油腻,又赋予了饺子独特的风味。酸菜经过长时间发酵,酸味醇厚而不刺鼻,与猪肉的油脂相融合,形成了一种微妙的平衡。饺子馅中还伴有少许的葱花、姜末,为整体口感增添了一丝清香与辛辣,使得每一口饺子都充满了丰富的层次感,令人欲罢不能。接下来是酱大骨,这道菜以其粗犷豪放的外观与浓郁醇厚的味道,展现了东北菜系的大气与实在。大骨色泽红亮,酱香四溢,表皮烤得微焦,内部的骨髓却依然保持着滑嫩与醇香。轻轻一吸,骨髓便滑入口中,满口都是浓郁的酱香与骨髓特有的醇厚口感,令人陶醉。大骨肉质酥烂,轻松脱骨,肉香与酱香完美融合,咸鲜适中,带着一丝微甜,让人在大快朵颐的同时,也体验到了东北菜的豪放与热情。最后是酸菜粉条炖肉,这是一道典型的东北冬季暖胃佳肴。酸菜的酸爽、粉条的滑嫩、猪肉的醇香在砂锅中慢慢熬煮,相互渗透,形成了浓郁而和谐的复合味道。猪肉炖得软烂,入口即化,与酸菜的酸爽形成鲜明对比,却又相辅相成,让人在享受美食的同时,也感受到了东北人家的淳朴与温暖。粉条吸足了肉汁与酸菜的精华,口感弹滑,增加了菜品的丰富度。整道菜汤汁醇厚,酸中带鲜,鲜中带香,暖意融融,令人回味无穷。总的来说,东北酸菜饺子、酱大骨、酸菜粉条炖肉,三道菜各具特色,各有千秋,均以扎实的食材、独特的烹饪技法和丰富的口感层次,展现了东北菜系的醇厚风味与地域特色。无论是饺子的酸香鲜美,酱大骨的醇厚诱人,还是酸菜粉条炖肉的暖意融融,都让人在品味中深深感受到了东北美食的魅力,是一次令人难忘的美食体验。
[米饭]口味:食材新鲜,能吃出家常味道[薄荷]环境:环境一般但干净整洁[服务铃]服务:服务热情[糖果]性价比:性价比高,三四十块钱能够吃饱吃好。
楼下的馆子,经常光顾,很地道的东北菜,物美价廉。对了,他家还能做老式锅包肉,超好吃!
家门口的饺子店,开了很久了,感觉是正宗东北人一家子,饺子最好吃,甚至有时候觉得比松花江饺子馆还好吃,不过凉菜就是东北搞法不合湖南人口味,酱大骨还可以,炒菜一般般吧