这个价钱和口味按说应该绝对的五星好评扣半颗星是因为实在是只有主食，没有蔬菜。这家的蘸料是自己调配的，特别好，我喜欢在西红柿里面再加点肉酱，这样可以把肉也裹在粘片子上一起吃，口感更加丰富。沾片子特别薄，特别清香。罐茶和炒片的也非常好吃，算是意外的惊喜。灌肠不是很能吃的惯，跟北京灌肠也不一样。推荐只尝尝就行「豆角沾片子」「沾片子小料」「玉谷叶沾片子」

贾记灌肠味道地道，调料香而不腻，灌肠外焦里嫩，搭配沾片子很好吃「灌肠焖饼」「玉谷叶沾片子」沾片子的番茄料汁超级好吃店铺虽干净整洁，来的这天晚上是一个妹妹看店，服务态度很亲切，出餐也快。价格实惠，份量足，适合平价小吃一族，偶尔解馋再好不过，推荐一试！

在太原吃了三天，我觉得这个沾片子最好吃。店主姐姐干活特别利落，跟她聊了一下，沾片子的面是用四种面调出来的，吃着特别有面的香味儿。吃多了肉和油都多的北方菜之后吃一顿这个，别提多香了

[薄荷]环境：在山西下午还营业的餐馆难得，上大分[强]。[米饭]口味：「豆角沾片子」和玉谷叶可双拼，这边的特色饮食，灵魂都在「沾片子小料」，主味番茄酸甜口，还不错，超出预期。

第一次吃这几个菜，炸灌肠跟我想的不一样，但是这个辣子还挺香的，挺好吃。沾片子茄子的好吃，有点甜味，是蘸自己调的料，但是有点挂不住料呢。炒揪片还成，挺香的，家常味道。都光盘了

光顾的吃了，食物的照片没有拍！他家以前就是卖点凉调的面皮、灌肠啥的，后来做起了连锁，食物的种类也增加了不少，米饭、面食、沾片子、麻辣烫、酸辣粉……啥都有。对我来说，去他家基本就是吃灌肠，他家的凉灌肠是太原最佳。

食品街附近的一家老店，看样子有年头了，店里的设施看着都挺复古的，看了眼价格，有点不敢相信是在商业街附近的价格，也太实惠了，招牌的灌肠感觉和碗托没什么区别，可能更厚更多一点，上面满满的一碗油辣调制汁，看上去很辣但吃到嘴里更多的是香味，肉揪面皮一般般没什么特色，沾片子看到也是特色就来了一份，有一丝丝的叶子味道，不配蘸料很难下咽，三份主食着实有点吃不消，量也挺大的，可以尝试。

外地人想吃沾片子就来这里吧。一家很不起眼的朴素小店，已经开了十几年了。来这里是因为本地人推荐的一个小吃“沾片子”解释一下沾片子就是黏糊糊裹住豆角，或者茄子，或者土豆或者叶子，就是不同口味的沾片子。一定要搭配灵魂料汁，才能吃出精髓除了沾片子，还非常推荐凉拌灌肠，和灌肠焖饼

在北京吃了太多灌肠了，找了这家尝尝传说中的沾片子。他家的装潢有点像是一个落魄酒店改的一样，整个空落落的，前台也没啥东西，就几个工作人员在后厨忙活。桌面二维码点餐不好用，得直接去窗口点，不过服务员态度还是蛮不错的，也算是冲淡了初见时的刻板印象。经过水煮，叶子会有一种草腥味儿，这点因人而异，我个人就对这种味道挺敏感的，但媳妇就表示还好，调味料搭配的还不错，酸甜味为主可以适当加点辣椒，让味道更多元一点，菜量不算小，俩人吃的话将将吃完，一人的话建议斟酌。

老公是地道山西人，从小就吃贾记回家必打卡之地，图一是拌灌肠，担担面和面皮（都加卤子了），图二是炒灌肠上来再自己加点辣椒油和陈醋味道一级棒（他家辣椒油比较香不辣）。