很小一家馆子，驴肉是殷村的做法。有一段时间没吃驴肉了。一吃150多一斤，贵的有点惊人，不过确实味道很棒，咸咸的软软的，不沾东西直接吃，很棒。还有马肉，价格就四分之一，味道差不多就是很柴。可以试一试。主打性价比。

在石家庄市里吃到元氏因村顺路驴肉，店不大味道还不错，推荐爱吃因村驴肉的不想去因村，就近可以尝试下，推荐缸炉烧饼，饸烙驴肉拼盘。

这应该是我第三次吃元氏的饸饹了，体验最好的一次，其实做一份凉吃饸饹没那么简单，店家准备了一段时间，很好吃。驴肉嘛，为啥都做得这么咸呢？以前的传统还是怕容易坏，我觉得口味也应该与时俱进才对，不能迷信传统，正宗这些概念，好吃、适合的才是最好的。