湖州万达4楼，停车很方便。听说他们家的酸汤火锅很正宗，特意过来吃了，酸汤火锅是真的让人胃口大开呀‼️[米饭]口味：云南酸汤火锅🥘，菜量超级丰盛，锅底的种类超级多，鲜牛肉非常的嫩，配菜区的西瓜我最爱，自助不限量。那个炸豆腐【贵州软哨】没有想象的惊艳。【野菜糍耙】就是糯叽叽爱好者的常规必点菜。[薄荷]环境：店内装修满满的西南风格，感觉就像走进了少数民族的店铺，特别有味道。干净卫生，宽敞明亮[服务铃]服务：服务周到，热情❤[糖果]性价比：价格真的算实惠了，团购的分量足够吃了

贵州特色酸汤火锅，跟朋友来了好几次了，店里装修很有特色，感觉这种蓝蓝的土布很好看，生意挺不错的。酸汤比一般的火锅更有味道一些，还没进店就能闻到香味，牛肉虾滑很不错，食材很新鲜。黑黑的那个应该是糍粑吧，挺好吃的，点太多了没吃完。

🔥酸汤控的天堂！黔家婆这一锅酸香直击灵魂🔥一锅橙红酸汤翻涌着木姜子的野性香气，贵州空运的自然发酵红酸汤，酸得通透却不呛喉，涮肉前先喝三碗汤才叫会吃！现切鲜牛肉挂盘不倒，薄如蝉翼的肉片涮8秒卷着酸香滑入喉，嫩得舌尖打颤。比手臂还粗的现炸大油条，咔嚓酥脆后浸满酸汤，外软里韧的爆汁感太上头！手磨黑豆花是隐藏MVP，豆香裹着酸汤在齿间缠绵，比普通豆腐嫩出三个层次。牛后腿肉带着漂亮的大理石纹，咀嚼时肉汁混着酸辣在口腔放烟花。最后来碗冰粉收尾，玫瑰蜜撞上脆花生，酸甜冰凉一秒解腻。人均80+吃到扶墙出，朋友围坐涮肉的烟火气里，酸汤咕嘟着暖了胃也暖了心。闭眼点不踩雷，酸汤星人冲就对了！

🔥湖州火锅控尖叫！这家贵州酸汤牛肉锅让我连汤底都喝光‼️好吃好吃好吃！重要的事情说三遍！🌶️被贵州朋友按头安利的宝藏火锅店！万达四楼的黔家婆酸汤牛肉锅，一口魂穿黔东南！酸辣星人给我冲！✨【酸汤の秘密武器】他们家的红酸汤是每天现熬的！用贵州野生毛辣角+番茄自然发酵，刚上桌就能闻到让人流口水的果酸香~老板说连木姜子油都是从贵州空运来的，难怪涮啥都自带仙气！🥩【必点王炸组合】鲜切黄牛肉：立盘不倒的新鲜！蘸贵州糊辣椒蘸水香到天灵盖发麻！牛杂拼盘：有谁懂牛小肠，牛肚，牛筋他们在一起的那种软糯香香的口感！配上汤底简直不要太香！最令人惊喜的是，他家蔬菜自助，水果自助！可以无限拿，豆芽，生菜小白菜以及超级甜的小西瓜！💡探店老司机的Tips：1️⃣酸汤锅底建议先喝汤再涮肉2️⃣晚市要排队！可以错峰吃午市3️⃣收藏打卡可以送奶豆腐或者是可乐哈⚠️警告：吃完会念念不忘！我现在闻到酸味就条件反射流口水...贵州朋友说比当地还好吃！湖州的宝子们快组队去打卡！！

最近正好在北京吃到了贵州毕节驻京办的一家黔菜馆，所以可以拿来做个比较：[薄荷]环境：万达4楼，阿香米线对面，里面装修还可以，对面就有一对来约会吃饭的，只要有情人哪里都可以约会[害羞]；[服务铃]服务：服务员可能人数太少了？还是工作时间太长，脸上都很疲倦；但是该吐槽还是吐槽一下，不是服务态度不好，而是不大及时，加汤不大及时，可以安排一位服务员每隔一段时间走一圈看看需不需要；点的米露菜都吃一半了还没送上，叫了一个男服务员也没结果，后来还是叫了一个小姑娘才给解决了；[米饭]口味：「黔家婆酸汤锅」这个在湖州算是最正宗了，但是还是差了一丢丢，这个去跟驻京办的比不大公平，就这么pass了；「鲜牛肉」牛肉很新鲜，只要食材新鲜怎么做菜都好吃；「贵州黑豆花」很特别，第一次吃，好吃推荐；「生菌拼盘」这个说越煮越好吃，我猜是因为都是干货没有泡发所以才………不是很推荐；

湖州万达广场的黔家婆酸汤鲜牛肉火锅吃爆肚皮了[薄荷]环境：装修风格有种土家风味，看起来很干净[服务铃]服务：小哥哥上菜都会温馨提示，培训很到位，服务非常及时[米饭]口味：点了4人套餐，经典酸汤锅底，配了鲜牛肉，牛丸，牛杂，肥牛，还有超级大油条，还可以自选蔬菜水果，性价比很高，鲜牛肉超级有嚼劲劲道十足可太好吃了😋

家人们谁懂啊！偶然间发现的这家黔家婆酸汤鲜牛肉火锅，直接给我香迷糊了，必须安利给大家！一进门，木质桌椅搭配民族风的装饰，氛围感十足，好像一秒穿越到贵州。店员超热情，一进门就贴心引导，还及时递上菜单和热毛巾，好感度拉满！锅底一端上来，浓郁醇厚的酸香瞬间钻进鼻腔。听说是用本地番茄和多种秘制调料熬制，喝上一口，酸得恰到好处，浓郁开胃，舌尖都在欢呼！牛肉都是现切的，色泽鲜亮，纹理清晰。嫩牛肉入口软嫩多汁，吊龙带着恰到好处的嚼劲，在酸汤里涮上几秒，裹满汤汁送入口中，牛肉的鲜嫩和酸汤的醇厚完美融合，简直是人间美味！他们家的蘸水也很有特色，各种调料随意搭配。我按店员推荐的搭配了一份，香菜、葱花、小米辣加上一勺酸汤，和牛肉一起入口，层次超丰富！价格也很实惠，人均不到100元就能吃得超满足。爱吃牛肉火锅的小伙伴千万别错过，答应我，这家一定要冲！

万达四楼的酸汤火锅，生意还是挺不错的。酸汤底属于比较清淡的辣，牛肉还不错。店里有免费水果，生菜、豆芽、小青菜也自助。调料里有木姜子油等有点特色的调料，服务员解决问题很迅速。「雷家豆腐圆子」这个其实就是炸豆腐。「野菜糍粑」糯唧唧外面有红糖汁，甜甜的。

好好吃！太好吃了！[糖果]性价比：99元套餐，牛肉很新鲜，豆腐也好好吃！单点了牛蹄筋，也很好吃超便宜的网红大油条，现炸的端上来立刻趁热吃！香死了，也可以煮进火锅免费水果和蔬菜，生菜娃娃菜烫涮酸汤简直了[米饭]口味：灵魂蘸料推荐：折耳根➕苏子酱➕木姜子油➕醋➕蒜末➕烧椒酱➕小米辣➕香菜➕葱花折耳根、苏子酱和木姜子油是关键！！米汤也很好喝，爬山完吃这一顿简直太惊喜了

美食团购好评这家团购的美食真是太让人惊喜了！从下单到收货，整个过程都非常顺利，包装细致，食物新鲜，完全超出了我的预期。团购的优惠力度很大，性价比超高，让我体验到了高品质的美食，又节省了不少开支。店家的服务态度也非常好，有任何疑问都能得到耐心解答。总之，这次团购体验非常满意，下次还会继续关注并推荐给朋友们！