西北大环线到最后一天，受够了景区的恶劣态度和糟糕食物，来这家街坊小店吃猪蹄。味道太好了！软烂香糯，还不腻，和家里味道一样的。问了老板娘才知道，真是河北老乡！大娘特意给做了卤肉面，还送了炒素菜和花生米，一边喝姜啤一边聊天，聊的都想家了。这么好的店面，这么好的熟食，这么亲切的老板老板娘，真是太感动了。大家都来尝尝，37年的老店，不会让你失望。

慕名而来，不虚此行。37年专注做猪蹄，68岁还天天亲自去屠宰场选猪手（前蹄）。伙计也很善谈，清华校长和郑强都知道😄。孙大哥老婆为生计研制的猪蹄给一家人带来富足的生活：最早买大电视，最早买商品房。生活的经验就是：干。干好一件事。搓鱼面的芹菜和豆腐是老板回家拿来的。聊得高兴，想加个猪蹄，伙计说一个够了，搓鱼面多加几片肉。后来还是加了一个，又开了一瓶姜汁啤酒。张掖气候城市建设人都真不错

37年老店。猪蹄好吃，不用色素不加味精，美味全凭真手艺。老板老板娘人特别和气，还送我们自制咸菜，好吃。面也超好吃，里面还特意加了青菜。