就在陈仓老街，面条很劲道，要了一口香，三个不辣的，三个辣的。不辣的做不出扶风臊子面的味道，不过辣的味道还挺不错的。

离开宝鸡快三十年了，中途回去过多次，但都没机会吃一碗铡面，这次也是路过，又刚好碰见.穿梭在陈仓老街，一眼看到了巷尾的铡面二字，果断进店.点了碗铡面，和半份哨子面.口感上来说，尚可.面没有预期的薄汤还行，算是鲜亮可惜了在旁落灰的生了锈的铡刀

「手工铡面」点的臊子汤面，面是手工铡面，够劲道，汤底酸酸辣辣比较开胃。可惜吃到面条的时候已经半饱了，所以面条没有吃完[薄荷]环境：明厨的好处是可以看到操作间，也添加了一丝烟火气息[服务铃]服务：一般般啦，景区饭店要求不能太高

岐山县没吃到臊子面，到宝鸡说尝一下，在美食街看到这家面店。美食街半地下入口处不远，点了一碗臊子面，面条还算筋斗，汤里的臊子酸辣口，没有特别惊艳。店里三位阿姨忙前忙后的，煮面的锅热气腾腾，本来就半地下，也没有空调，吃一半就一身汗。还没有屋子外面凉快，吃完赶紧出去凉快！

宝鸡有名的陈仓老街全是美食，美食迷你眼。随机选了家面馆，因为好奇一口香的小碗到底是什么东西。点了一份一口香和一份二合一干拌面。一口香由六小碗面组成，醋酸味和其他地方不一样，一问才知道是岐山的醋，味道很好。干拌面就略逊一筹。

今天来宝鸡，就想吃点特色，首先是岐山臊子面六小碗，绝对是一场味蕾的盛宴首先，卖相极佳。六小碗一字排开，色彩斑斓，红的胡萝卜、绿的蒜苗、黄的鸡蛋皮等臊子，搭配着细长筋道的面条，让人一看就食欲大增。口感更是令人惊艳。面条爽滑有嚼劲，臊子鲜香浓郁。酸、辣、香等多种味道完美融合，每一口都刺激着味蕾，让人回味无穷。分量恰到好处，既不会让人觉得过多而产生负担，又能满足品尝多种口味的需求。

「臊子面」千万不要来这家吃，太难吃了。面条感觉跟挂面一样，应该是提前做好冷冻了很长时间，不筋道一夹就断，更离谱的是，六小碗酸汤竟然吃起来味道都不一样，有的特别酸，有的淡的没味道。服务更是特别的差。[弱][弱][弱]下着大雨来青铜器博物馆，就近到陈仓老街吃个饭，这家是地下一层“捌玖食”北面入口第一家，就进来尝尝。当时店里一共只有一桌人，我给老妈买了一份一口香，服务员收了钱，没有给票就进去做了，因为没有其他人，所以我也没有多想，就出去看看别的。前后回来大概有十几分钟，看见店里又来了两桌人，饭已经上齐，我们的却没有上。问服务员，服务员跟我们要小票，我说没有给小票，又问我谁收的钱，我tmd能认识吗，长得都差不多。又恬着脸要看我的支付记录，给看了以后，这才磨磨蹭蹭的把面给上来。

全过程看得见，买单取餐有序，味道不错。我们坐了一张门板桌，其他桌子也是很厚实的实木桌椅。

第一次「手工铡面」其实感觉跟臊子面没区别呀味道是一样的在一个这和一口香有区别吗一个10块一个18多出来的8块就是仪式感的智商税吧？？纸在墙上还算ok吧建议在桌子多摆点纸盒

大年初五美食街传，喜欢吃岐山臊子面，我选了这家。已经是第2次来了，去年过年来了一次，说实话，现在的面弹滑但不筋道.没有上次来好吃了，过节人多到处都是人，能吃到一碗热乎乎的面已经不错了、。大碗10块钱一碗，价格还可以…过年来转转，感受一下年味还是可以的