好吃，环境优美，上菜也很快，现做的，不是预制菜哦，而且味道很棒，到遵义的第一餐完美。

路过遵义，下高速来找吃的，看到这样一家土菜馆，抱着好奇心来打卡一下什么是刨锅肉。走近了才发现这家店巨大，中午去的时候没什么人，很快就把锅子端上来了。「猪肉刨锅」感觉就是传统意义上的干锅五花肉，里面配上了大蒜、蒜苗等很多配菜，特别是放了很多酸萝卜多了一种味道。五花肉吃起来酸酸辣辣的，比较下饭，但是吃多了以后感觉很腻，要搭配酸萝卜吃更香。

☘️hi,这里是清姐说美食平台，带你品尝遵义刨锅情~太适合在天冷时来一锅啦！[薄荷]环境:他家有大厅、包房，还可以接团餐，价格实惠[服务铃]服务:这里有服务员热情，随和，用心服务[米饭]口味:「猪肉刨锅」必点菜，土猪肉配上老板自家做的糟辣椒，听说是存放在洞子里等待糟辣椒慢慢发酵，再配上酱香酒，静待花开「脆哨炒杂海椒」也是一道下饭菜，脆哨的香，杂海椒的辣，相得益彰「炸酥肉」小孩特别喜欢吃，外酥里嫩，吃的嘎嘣脆推荐指数：🥇🥇🥇🥇🥇

逛完1964找附近的当地特色，问了老板才知道这个是贵州版本的杀猪菜，没吃过挺新奇的，类似于干锅。先吃上来的大白菜和肉，然后往里面加蔬菜。因为没吃过不知道，端上来就是辣的，老妈不能吃辣的，特意把蔬菜帮忙炒熟，太感谢了。味道也不错，很下饭！

第一次来吃，非常有特色，下次还来！

自驾到遵义，在平台搜到了宾馆附近的这家店，试着点了几个菜，没想到味道特别的好，服务也特别周到，店里顾客络绎不绝都显示了我没有选错！

不经意间遇上一个宝藏中餐馆，物美价廉，味道还好，赶紧收藏了

就在公司楼下，味道很不多，经常来吃，很下饭，如果想多吃几碗饭，来这里一定没有问题。

环境好味道棒，老板是遵义鼎鼎有名的黄大事

一家富有遵义特色的刨锅汤饭店口味服务皆无可挑剔