深夜逛丽江古城光义街，偶然发现这家现做包浆豆腐摊，属实惊喜！22点仍热气腾腾，师傅手法娴熟，将豆腐一一码进铁板，滋啦作响间香气四溢。外皮煎得金黄酥脆，咬开瞬间“噗”地爆出滚烫豆香，内里如嫩豆腐般绵密滑嫩，包浆感十足。蘸上店家特调的折耳根辣椒面，咸香微辣，层次丰富。唯一小遗憾是辣椒面稍咸，豆腐本身豆香若再浓郁些更佳。但深夜能吃到现做的地道美味，性价比也不错，很值得一试！

位置在古镇里面，路过这家，看到老板在给别人做，看起来还不错，就点了一份，豆腐是那种外酥里嫩的，搭配佐料以及辣椒面特别好吃，就是有点烫嘴，建议大家吃的时候小心烫，我吃多了有点闷人，但说实在味道还可以，价格也不贵，好像才12块钱一份，主打的是来都来了，喜欢吃辣的可以尝试哈

这家包浆豆腐真的太好吃了！！！[色]算是我本人这次古镇小吃的最爱！一碗是两块豆腐，如果要吃其他小吃，我建议买一碗就够了，我们一行两人，眼大肚皮小，买了两份，直接吃撑[捂脸]包浆豆腐太嫩啦！刚出锅一口爆浆的豆腐，爽！强烈推荐[强]

口感很细腻，豆腐很嫩，是我喜欢的口感。点评上有团购，还比较实惠，他家就在古镇繁华街道，很好找，连锁店，感觉很多地方都有。不得不说，云南的包浆豆腐味道真的可以，再搭配上他们的辣椒面，是好吃的。这可能是为数不多丽江好吃的食物之一吧。

这是我吃下来古城最好吃的包浆豆腐了，是扁平片装的，感觉比那种鼓溜溜正方形的可好吃太多了。他家是连锁店，丽江古城有两家，束河也有一家，三家都吃过，发挥稳定，撒料香味足，辣和不辣都好吃，辣的更胜一筹。带小朋友店家还帮忙做了一半辣一半不辣，然后在店门口席地而坐就吃起来，每次去古城最少都得买一份～

和麻麻逛完木府出来饥肠辘辘，正好路上看到这家网红店，怎么能错过上过舌尖上的中国的美食呢！！[色][色][色]「舌尖上的中国包浆豆腐」表皮酥脆，入口鲜香滑嫩，一口咬下去豆腐馅在口腔中爆汁，太美味了，一块接一块地吃，欲罢不能～配上十块钱一杯的鲜榨石榴汁很完美，性价比绝绝子又是想念丽江的一天[玫瑰]

据说是上过舌尖上的中国，本地人都吃，确实口感很不错，值得一试

这个是我在逛古城的时候，在它时间的店里盘头发，等久了人不是想吃，闻着很香，而且冷的时候能吃上热呼呼的东西，一个满足。广东人不太能吃辣，所以买了五香。豆腐很滑是真的！

[米饭]口味：师傅在做的时候会问要不要加点辣椒，其实不辣，是增香的，入口味道大部分是佐料，但也有豆香，主要是口感很奇妙。豆腐表面是脆脆的、煎香，里面是很嫩的口感，很丝滑，吃了还想吃的[点赞][薄荷]环境：周边没什么小吃店，在古城中间位置，要走一段

「舌尖上的中国包浆豆腐」店人不多，屋里循环放着舌尖上的中国，12r两大块豆腐，外焦里嫩，撒上各种调料，有点咸有点辣，味道还不错。朋友特别推荐了丽江古城中的舌尖上的包浆豆腐(光义街店)这家的包浆豆腐，位置在官门口附近。