这是一家吃了一次还想吃一百次的店，无论羊汤冷面还是酱香冷面都非常不错，口味纯正，食材新鲜，酱香味足，店里面还有把子肉套餐，米线等等，冷面是沛县地道老味，劲道有嚼劲，汤浓郁鲜香，大骨，羊骨熬制，碗大份量足，就在三中对面，市中心位置好。

[米饭]口味：很正宗的沛县冷面，区别于别家的乳白色汤底，这家的汤底就像家里熬出来的清澈的羊肉汤。味道蛮好的，咸菜榨菜和辣椒油、醋都可以自己加比较方便。[薄荷]环境：干净整洁[服务铃]服务：店里的几个店员态度都蛮好的~[糖果]性价比：在市中心这个价位性价比蛮高的！

作为一个久居徐州的沛县人，还是很喜欢吃沛县冷面的。近来徐州市面上的沛县冷面店越开越多，供选择的面和用餐的机会越来越多了。沛县的王府景冷面店在我家附近开设了新店，这样想吃就不用南跑北奔啦。不知味道如何，前去一探究竟。老远看见门头还算气派，红色大字醒目喜庆。店内整洁明亮，购票取餐用餐流程合理。我到店的时间是14：30，非正点用餐时间，故而人少，等候时间不长。说重点，羊肉冷面，汤味一般，与同行比不分伯仲，还算过关，此店的优点在于面。沛县冷面，评判优劣的标准，除了汤味是否鲜美之外，重点在于面，面是否筋道爽滑是一碗冷面成功与否的关键。有的店做的是软烂无筋骨，粘连不爽滑，糊塌无弹力，败人兴致。而王府景的一碗冷面，真的做出了王府才有的景致，面细如龙须而仍能坚挺，却又硬而不僵，筋道爽滑，一碗下肚，意犹未尽，回味无穷。我作为一个有50年厨龄的半专业家庭煮夫，竟然想不明白他是怎样协调好这各方面的矛盾的。最后的调味环节由顾客自己完成，根据喜好放适量的辣椒油咸菜和醋，众口难调，各取所需。有的食友说店里准备的辣椒粉换成辣椒油就更好了，我感觉已经有辣椒羊油了，没必要再备辣椒油或辣椒粉啦。不知师兄以为然否？[服务铃]服务：