时间:2026-02-13 作者:xino 来源:信息网 阅读:130211+
所在地址:江苏省徐州市鼓楼区黄楼街道镇河小区西门旁(民主北路地铁站3号口步行190米) 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:王府景冷面是徐州市信息网分类的信息, 地址在江苏省徐州市鼓楼区黄楼街道镇河小区西门旁(民主北路地铁站3号口步行190米), 所属区号是.
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所在地址:江苏省徐州市鼓楼区黄楼街道镇河小区西门旁(民主北路地铁站3号口步行190米) 到这里去?
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简介信息:王府景冷面是徐州市信息网分类的信息, 地址在江苏省徐州市鼓楼区黄楼街道镇河小区西门旁(民主北路地铁站3号口步行190米), 所属区号是.
热门评论
这是一家吃了一次还想吃一百次的店,无论羊汤冷面还是酱香冷面都非常不错,口味纯正,食材新鲜,酱香味足,店里面还有把子肉套餐,米线等等,冷面是沛县地道老味,劲道有嚼劲,汤浓郁鲜香,大骨,羊骨熬制,碗大份量足,就在三中对面,市中心位置好。
[米饭]口味:很正宗的沛县冷面,区别于别家的乳白色汤底,这家的汤底就像家里熬出来的清澈的羊肉汤。味道蛮好的,咸菜榨菜和辣椒油、醋都可以自己加比较方便。[薄荷]环境:干净整洁[服务铃]服务:店里的几个店员态度都蛮好的~[糖果]性价比:在市中心这个价位性价比蛮高的!
作为一个久居徐州的沛县人,还是很喜欢吃沛县冷面的。近来徐州市面上的沛县冷面店越开越多,供选择的面和用餐的机会越来越多了。沛县的王府景冷面店在我家附近开设了新店,这样想吃就不用南跑北奔啦。不知味道如何,前去一探究竟。老远看见门头还算气派,红色大字醒目喜庆。店内整洁明亮,购票取餐用餐流程合理。我到店的时间是14:30,非正点用餐时间,故而人少,等候时间不长。说重点,羊肉冷面,汤味一般,与同行比不分伯仲,还算过关,此店的优点在于面。沛县冷面,评判优劣的标准,除了汤味是否鲜美之外,重点在于面,面是否筋道爽滑是一碗冷面成功与否的关键。有的店做的是软烂无筋骨,粘连不爽滑,糊塌无弹力,败人兴致。而王府景的一碗冷面,真的做出了王府才有的景致,面细如龙须而仍能坚挺,却又硬而不僵,筋道爽滑,一碗下肚,意犹未尽,回味无穷。我作为一个有50年厨龄的半专业家庭煮夫,竟然想不明白他是怎样协调好这各方面的矛盾的。最后的调味环节由顾客自己完成,根据喜好放适量的辣椒油咸菜和醋,众口难调,各取所需。有的食友说店里准备的辣椒粉换成辣椒油就更好了,我感觉已经有辣椒羊油了,没必要再备辣椒油或辣椒粉啦。不知师兄以为然否?[服务铃]服务: