很不起眼，跟早之肴一墙之隔「猪脚炖鸡爪」第一次吃，猪脚炖的恰当好处鳝鱼烘咸菜，咸菜放多了，有点咸瓠子烘腊肉，把瓠子香甜表现出来了总体来说，还行

食材新鲜都是现杀现做的，口味本地家常菜，农家风味5个人整了一个腊肉鳝鱼烘盐菜，煎小鱼，麻辣牛肉加牛肚，螺丝肉炒韭菜，炒一个青菜，干了两碗米饭，老板娘服务热情，

【霍记私房菜：舌尖上的乡土盛宴】中午和朋友慕名来到霍记私房菜，一进门就被扑面而来的烟火气吸引。木质桌椅搭配粗陶餐具，墙面上挂着竹编农具，仿佛瞬间穿越到了炊烟袅袅的农家小院。首推招牌盐菜炖鳝鱼火锅，砂锅里咕嘟着棕红色的浓汤，咸香四溢。鳝鱼段裹着浓稠的酱汁，肉质鲜嫩中带着微微的胶质感，吸饱了盐菜的咸鲜和泡椒的酸辣，连配菜的千张和萝卜都浸满了灵魂汤汁。配着刚出锅的锅巴饭，每一口都让人幸福感爆棚。另一道回锅卤牛肉堪称一绝，卤香浓郁的牛肉切成薄片，与青椒、洋葱同炒，酱香中带着微微的焦香，肉质紧实有嚼劲却不柴。特别喜欢垫底的锅巴，吸饱了肉汁后变得酥脆又入味，连吃三碗饭都停不下来。服务员大姐操着地道的乡音推荐菜品，上菜速度快得惊人。人均不过五十多元，却能吃到如此地道的农家风味，实属难得。离开时看见厨房师傅正在现切卤牛肉，大锅炖着的盐菜鳝鱼还冒着热气，这种实实在在的烟火气，大概就是最治愈的味道吧！