团了4人套餐，份量还算足，能吃饱。荤菜里的手切羊肉、肥牛等品类还算常规，但吃到肉里有不明黑点，看着很影响食欲。找服务员反映后，对方没给任何合理解释，只说可以退，处理态度敷衍，体验感不佳。食品安全和服务响应真要改进，不然不会再回购了。

[薄荷]环境：杨家火锅应该是家连锁店，最近一次是在肥东用餐的，没想到夏天喜欢吃火锅的人也这么多，排队等位啊😦店面很大，但是环境交杂吵闹，音乐声很大吵的不得了哇[流泪][米饭]口味：锅底选择性很多，很喜欢他们家的锅底，辣味十足，正正宗宗的重庆口味，一点都不参假啊！菜品种类也非常的丰富，很喜欢他家的小郡肝，糟好吃，白吃不厌～～～[服务铃]服务：餐区服务的小姐姐也很热情，主动性很强，一入座就介绍她家的优惠活动，打卡收藏拍美照送东西等等等一系列的，总之一句话杨家火锅🥘羊毛薅不完，桌桌都必送[捂脸][捂脸]

、菜品外观菜品一上桌，那精致的摆盘便令人眼前一亮。色彩搭配得恰到好处，新鲜的食材交织出一幅诱人的画卷。无论是主菜还是配菜，都被精心地安置在盘中，展现出厨师对美学的独到理解，让人在品尝之前便已有了视觉上的享受。二、口感味道丰富层次感：每一口都是一场味蕾的盛宴，味道具有丰富的层次感。就拿那道招牌菜来说，初尝时，先是感受到食材本身的鲜美，随后调料的独特风味逐渐在舌尖散开，最后余味悠长，让人回味无穷。细腻与醇厚并存：有的菜品口感细腻，如丝般顺滑，在口中轻轻融化；而有的则醇厚浓郁，带来满满的满足感。各种口感相互交织，完美地融合在一起，充分展现了厨师的高超技艺。三、食材新鲜度可以明显地感受到食材的新鲜。肉类鲜嫩多汁，咬下去没有丝毫的干涩感；蔬菜则保持着清脆的口感，散发着自然的清香。这种对食材新鲜度的严格把控，不仅保证了菜品的口感，也让人吃得放心。四、菜品特色独特创意：这家餐厅的菜品具有独特的创意，在传统的烹饪基础上进行了大胆的创新。比如将不同的食材进行巧妙的搭配，或者采用新颖的烹饪方法，给人带来全新的味觉体验。地方风味：部分菜品还融入了当地的风味特色，让人在品尝的过程中，能够感受到浓郁的地方文化氛围。这种独特的菜品特色，使得这家餐厅在众多餐厅中脱颖而出。五、服务质量餐厅的服务质量也非常出色。服务员热情友好，响应及时，总是能在第一时间满足顾客的需求。他们对菜品有着深入的了解，能够准确地为顾客介绍每一道菜的特点和食材，让顾客在点菜时更加得心应手。六、性价比从价格方面来看，这家餐厅的性价比相对较高。菜品的份量适中，价格合理，与菜品的品质和服务质量相匹配。无论是与朋友小聚还是家庭聚餐，这里都是一个不错的选择。七、总结总体而言，这家餐厅的美食无论是从外观、口感、食材新鲜度还是菜品特色等方面，都表现得非常出色。再加上优质的服务和合理的性价比，让人愿意一次又一次地光顾。我强烈推荐给大家，相信每个人都能在这里找到自己喜欢的美食。