新年吃火锅，红红火火一整年！我最近打卡了地瓜老火锅（栖西里店），必须安利给大家。锅底是灵魂，这家用的正宗重庆牛油锅底，加了醪糟，醇厚鲜香。嫩牛肉立盘不倒，鲜毛肚凌晨4点屠场直供，还有手工虾滑、贡菜肉丸等招牌菜，道道新鲜美味。店内挂满红灯笼，很有过年氛围，水果小吃免费，甜品也超可爱，太适合新年聚餐啦！

味道还不错，锅底有点偏咸，煮到后面感觉有一点点荤汤了，服务挺到位的，阿姨们挺热情的测空盘加汤这些都还是挺主动的，但是就是生意不怎么好，可能是开在二楼的原因，但是味道确实还不错，还有免费的水果，调料的配料非常的多，菜品这些看着都挺新鲜的，就是感觉性价比有点低，单点的话菜品感觉比较贵，但是他们家有套餐比较推荐套餐很划算，这次体验还不错[色]

重庆火锅，麻辣鲜香的味觉盛宴重庆火锅，那可是火锅界的扛把子，麻辣鲜香的滋味让人欲罢不能。走进店内，热气腾腾的氛围扑面而来，仿佛已经能闻到那股诱人的香气。店内装修充满了重庆的地域特色，仿佛置身于山城的小巷中，让人瞬间有了期待。锅底是重庆火锅的灵魂，这里的牛油锅底选用了上好的牛油，色泽红亮，香气扑鼻。锅底一上桌，服务员就熟练地将其点燃，火苗跳跃间，牛油渐渐融化，辣椒和花椒在其中翻滚，散发出浓郁的麻辣香气。锅底煮开后，先来一勺汤，那鲜辣的味道瞬间冲击味蕾，让人忍不住直呼过瘾。食材丰富多样，每一样都让人垂涎欲滴。招牌的鲜毛肚，厚实且新鲜，七上八下烫个十几秒，捞出来蘸上蒜泥香油碟，那口感爽脆，辣中带鲜，简直是绝配。嫩牛肉薄如蝉翼，纹理清晰，下锅后迅速卷曲，吸满了汤汁，咬一口满嘴鲜香，肉汁与麻辣汤底完美融合，让人回味无穷。还有金针菇、藕片、土豆粉等素菜，也都在这麻辣的汤底中变得格外美味，每一口都充满了惊喜。除了食材和锅底，店里的服务也是一流。服务员热情周到，时刻关注着锅底的情况，及时添汤加料。还会根据顾客的需求推荐合适的食材和蘸料搭配，让人感受到家一般的温暖。总之，这家重庆火锅店绝对值得一试。在这里，你能品尝到最正宗的重庆火锅，体验到麻辣鲜香的极致享受。无论是和家人朋友聚餐，还是独自享受一顿美食，这里都是绝佳的选择。

餐厅的环境温馨舒适，我们坐的靠玻璃窗的角落。可以看到楼下的灯红酒绿[微笑]视野也很开阔。角落里吃饭，也有私密性，适合朋友们畅聊。这家店的菜品见图1️⃣。摆盘精致，干干净净的，比较新鲜。免费区品种多，🈶水果、银耳等。

店里装修美观大气，用餐环境干净舒适，锅底味道很正宗超预期，菜品丰富新鲜份量大，上菜速度快，服务员态度热情有礼貌，适合朋友小聚、家庭聚餐，性价比很高，已经期待下次再来吃了！

锅底的选择很多。而且餐厅的性价比很高。老肉片口感很好。耙卤肠头软糯入味。[薄荷]环境：好[米饭]口味：好[糖果]性价比：高[服务铃]服务：好

味道无功无过，就还行。其他菜分量中等，但那个丸子分量特别小，就几颗！！好评会送兔子布丁或者烤红薯，都不想要。八点过去的，套餐里的菜品应该是有些卖完了，所！以！店家自行换了菜品！没有问过我们可不可以或者有没有什么忌口的就直接上了👿，大减分。

老板服务态度很好，环境也很不错，菜品也很丰盛，新鲜，下次再来

这家餐厅的价格适中。锅底种类超多。耙卤肠头满满一碗分量足。红油椒香鸡辣度刚好适中。

[服务铃]服务：服务态度很好，[薄荷]环境：环境也不错一家人出来吃的，人特别多，这条街也很繁华，晚上出来溜达的吃的锻炼的都很多哟[米饭]口味：口味比较好吃，「超级麻辣牛肉」「海带苗」「起泡豆干」「鸭血」都是火锅的标配，很喜欢，辣味麻味也很足，特别不错下次还来