美食独享记：夏至的羊脂烟火周六晚，日头拉得老长，正是夏至该有的模样。独自推开了耶里夏丽的大门，正撞见烤炉里红柳串明艳的火焰，仿佛一小簇篝火——是炭色烟尘里浮沉的、小而红亮的晚霞。点上羊肉串两对：红柳枝18元一串穿起的野且奔放，每咬一口都有粗犷的野趣回荡舌齿，那是从新疆沙漠吹来的风杖；铁签6元一串上跳下的却更细嫩，烟火香密密绣进肉里。新疆拌面38元泼开一层泼辣的香气，裹了汁水的面韧而耐嚼。石河子凉皮29元像夏至的小小江湖，米白皮子浸在酸辣酱汁里翻滚，酸辣爽利刮过喉咙。而草原酸奶终究如月落平野，温润乳香微微凉意，轻轻溶去了所有油腻；那一瞬间，时间都轻盈了。夏至的夜晚在食物里收束成圆满的一环，一个人的盛宴竟能这般丰盈饱满。食物暖了胃里，也暖亮了心头那盏孤灯——原来节气的滋味，就藏在自己为自己斟满的羊脂烟火气当中。

今天偶然发现这个点评居然一直躺在我的草稿箱里没有发出去，南丹路这家耶里夏丽是一家陪伴我们十几年的老店了，有很多回忆回味。新疆舞表演一直很有亮点，特爱吃它家甜品自制酸奶和帕瓦里勇，冰冰的好次。还有我家宝宝喜欢的牛奶饭，炒囊，烤羊肉串，特色咸味奶茶。是徐家汇区域很不错的新疆菜餐厅，推荐。

挺久不来，想念烤羊腿了。点了春季新品里的酸笋羊肉和香椿蚕豆。酸笋羊肉挺辣，是个下饭菜。蚕豆嫩，香椿味道独特，吃起来挺清爽。羊肉还是烤羊腿最棒，又嫩又香。点清炖羊肉汤配烤肉吃，鲜甜。蔬菜换了个松茸菌菜心尝，带一点点辣，入味好吃。爱这里的咸奶茶和酸奶，爱上新疆奶制品就是从耶里夏丽开始的。仍然是满意的一餐！

搬家以后好久没有来耶里夏丽了，我还是喜欢南丹店的环境和服务，凉皮每次来必点，石板蒜香菌鲜美可口，这次试了下馕包肉，烤馕搭配羊蝎子很赞，可以吃的馕的芝麻香，我还加了裤带面拌进去一起吃，果切的西瓜很甜，这回因为来的晚赶上了七点表演，很有趣，感觉以前每次都错过表演有点遗憾

来徐家汇逛街，晚上回来吃这家新疆菜，之前点过他家的外卖，味道都不错，还是第一次来店里吃，装修很有西域特色，而且感觉到店吃菜品更丰富诶。两个人点了一堆，羊排手抓饭好大一份，米饭很油润，里面还有地瓜，旁边的配菜很解腻。最想吃的就是丁丁炒面了，其实感觉就是番茄炒面，但是面变成小块状的炒起来就好好吃。另点了两块羊排和羊肉串，这家的羊肉都蛮好吃的，没有膻味又很嫩。娜帕里勇好像也是新疆那边特色小甜品，可以说是新疆版拿破仑，很像奶油千层，但里面的奶味很浓郁。

最近两年都没吃过耶里夏丽，母亲节晚上本来想吃南门涮肉，排队的人实在太多，走着走着就看到这家，刚好有空位，也是缘分。餐厅装修不错，唯一的缺点就是桌子之间间距太小了，踮起脚尖吸了肚子才能走出去。「牧民烤羊排」是厚切的羊排，烤的不柴，汁水都锁住了。「石河子凉皮」和「羊肉手抓饭」是我最喜欢的主食，「红柳烤羊肉」是我吃过最好吃的红柳羊肉串，肉块大但不老，肥肉不多，后来又加点了两串。最近他家主推樱花类的饮料和甜品，我更喜欢「樱花气泡水」。隔壁桌点了「羊皮筏面包」热气腾腾上桌，两个老外手撕着吃看上去就香，下次一定要尝尝。用餐期间还能欣赏新疆舞，也算不错的体验。喜欢新疆菜的选这家吃不会踩雷

多久没来了，这家该有十几年了吧。菜品相较十几年前那是精致了很多。感觉口味和菜的设计也更本地化了。「羊肉串」红柳羊肉串是好吃的，尤其是油脂在口中爆开的那一瞬是满足的味道[比心]「羊肉手抓饭」还不错，米饭有吸收了羊肉的香气和油脂，颗粒分明「沙湾大盘鸡」感觉偏本地口味，可能甜了那么一丢丢送的樱花奶布丁意外好吃😋，估计女生都会喜欢。又唱又跳，热闹是真热闹，喜欢安静点的可以坐户外。

[米饭]口味：小白菜洋芋豆腐第一次吃，惊艳到我了，看着普普通通，没想到这么好吃，咸蛋黄味比较浓郁，口感也不错，比较清淡，羊腿每次必点，摆盘很好看，玉米，小番茄，配菜很足，羊腿很嫩，一点不膳[服务铃]服务：今天遇到舞剧表演，和顾客一起互动，释放一天的压力，真的太棒了，现在能有这样的餐厅，真不错[糖果]性价比：还是那么好吃，性价比高

这家店口碑一直很好，位置很方便地铁一号线，菜量份量足够，在徐家汇这个地短，能保持这个价格真的不错了[薄荷]环境：装修风格独特，店内音乐很有创意，让人心情愉悦[米饭]口味：大盘鸡一直保持，口味不错酸奶口感浓郁，奶香味十足[服务铃]服务：服务人员很友好，会提醒打卡收藏送冰琪淋，香草味浓郁，饭后很解腻[糖果]性价比：三个人点一个套餐，量很足，菜品也不错

情绪价值拉满的一顿晚餐[加油]本来只是想找家新疆菜吃炒烤馕，结果…结果～赶上了晚餐时段的表演🎤最后还有互动环节邀请所有用餐宾客一起欢歌起舞（当然你也可以选择不加入只要你架得住载歌载舞的盛情邀请[狗头]）[米饭]口味：没有去过新疆所以不知道算不算正宗，但肯定是合口味的[强]「风味炒馕」新疆美食中的最爱，这一盘绝对算吃过的top3之一「番茄鹰嘴豆炖牛肉」牛肉软烂番茄入味「荠菜春笋」应季凉菜印象中有点麻椒汁的味道很爽口点的一桌子菜完全没有踩雷，打包回家的剩菜第二天被娃爸带走还有点不舍嘞[快哭了][服务铃]服务：环境和服务都很好，很幸运周末晚餐点也没怎么排队就吃上了[双手合十]周边停车不是很方便