[米饭]口味：点的酸菜锅真的挺开胃，毛肚很脆，吊龙很嫩，招牌炒饭真的很好吃（偷偷说我吃了三碗）[点赞][点赞]这个夺夺粉我是吃不惯，不咋好吃[捂脸][捂脸]得夸一夸这个花菜干，第一次吃，很好吃[点赞][点赞][服务铃]服务：谢谢老板送的收藏打卡的饮料，老板真得服务很周到也很热心，还和我们聊天咧[笑脸][笑脸][笑脸]大家可以来尝尝他们家的，连锁店也不少[比心][比心][比心]最后比个心心给老板[鼓掌][鼓掌]

来看病人就在这附近找吃的，看到这家店和苏宁那边的翟三岁很像就来试试。酸汤口味很好吃，酸酸的，点了套餐额外加一份「芽菜脆哨炒饭」，老公吃了三碗，哨子很脆很香一点不腻，非常好吃[点赞]「有机干花菜」煮了之后酸酸的，很入味，其他菜品也都不踩雷，好评[强]尤其老板很热情[机智]

又是一个没娃的周末，又是一个美味的晚上今天来的是贵州酸汤火锅，趣蛮蛮先总结一下：酸、鲜、嫩软哨、萝卜和肉沫是今天的MVP，不吃辣的小伙伴非常推荐大家选酸汤，然后把萝卜和肉沫加进去，多煮一会，那是封神的存在，虽然越吃越酸，但也是越吃越想吃😋大肠也是非常不错，喜欢吃肉的小伙伴推荐吊龙和黄牛肉，注意不要煮老了！店面很小，但是很舒服，老板也是个非常有意思的人，店里的一切都感觉很温馨，喜欢吃酸汤火锅的，推荐推荐推荐！

湖滨商业街上一个很小的门面，一开始没找到[捂脸][捂脸]进去有个狭长的过道摆了几排桌子贵州的酸汤火锅，卡式炉上炖上砂锅在加一份米线就是酸汤米线🍜[笑哭][笑哭]其他的就是常见的火锅刷菜，贵阳软哨好像特色像我们这儿的扣肉干，花菜也做成了干，火锅酸酸甜甜的。临走时老板再给员工过母亲节还给了小朋友一份蛋糕[强][强]

这锅源自云贵的非遗酸汤火锅彻底征服了我的胃！汤底用野生番茄自然发酵240天，酸香浓郁带木姜子油回甘，搭配现切黄牛肉涮8秒鲜嫩爆汁。先喝汤、再涮肉、最后煮夺夺粉，酸辣鲜三重暴击。蘸水糊辣椒+折耳根一秒穿越苗乡。人均不过百，酸汤界天花板实至名归！

趣蛮蛮酸汤牛肉锅门面特别小，进入以后是一个了L形的通道，中午吃的人也不多，我们是点的团购套餐，两个人吃完全能吃饱，口味还算可以，价格比较实惠，碗都是一次性的，建议能更换陶瓷碗，不然高温这种塑料材质会有影响

上辈子大概是个贵州人，非常爱贵州味店不是很大，但是老板很热情自助小料台的泡菜好好吃「洋芋粑粑」不愧是洋芋国的仙品，好吃「现切吊龙」很不错！「矜五福甜肠」我爱吃各种手工肠！爱了！「黄牛肉」肉非常无敌嫩！狂点一斤！我觉得性价比很高的一家小店，是值得二刷的！

不得不得这家店的👅👅👅贵州酸汤很正宗!!从贵阳回来真的馋死这口了!!黄牛肉非常新鲜，好吃鲜美!!🔥下次要来吃(贵州豆米火锅)期待期待!!

⭐⭐⭐⭐⭐绝了！这家贵州酸汤火锅让我连吃三天！1.🍲酸汤锅底正宗到爆-汤底是用贵州野生小番茄+米酒自然发酵的，酸香浓郁又带点微辣，第一口就开胃到停不下来！-可以选酸度（建议中酸），煮久了也不会发苦，涮啥都超入味！2.🥩食材新鲜到像在贵州-贵州空运的黄牛肉片嫩到入口即化，带皮牛肉Q弹有嚼劲！-特色野菜拼盘有十几种云南贵州才有的山茅野菜，薄荷煮酸汤意外惊艳！3.🌶️蘸水是灵魂所在-店员会帮忙调贵州特色糊辣椒蘸水，加一勺酸汤瞬间激活味蕾！-折耳根（鱼腥草）自由！新鲜折耳根脆嫩没土腥味，敢吃的绝对上头！4.🏮环境有苗寨风情-装修是改良版苗家吊脚楼风格，银饰灯饰超有氛围，随便拍都出片-每桌间距大，不会吵吵闹闹，适合朋友聚会5.💁服务贴心到像回家-服务员会教正宗吃法：先喝汤→涮肉→泡饭，还主动加汤底-看到我们拍照，特意端上苗家装饰银项圈当道具✨隐藏彩蛋：-酸汤泡饭是隐藏吃法，加点豆腐乳绝了！-收藏店铺送贵州特色脆哨小吃（猪油渣升级版）总结：在无锡能吃到这么地道的贵州味真的哭死！人均80+性价比超高，已经约了贵州朋友下周再来！🌶️🔥（建议错峰，工作日晚上都排队...）

趣蛮蛮酸汤牛肉火锅：一场酸爽与鲜美的味觉盛宴走进趣蛮蛮酸汤牛肉火锅店，扑面而来的是一股浓郁的酸汤香气，瞬间勾起了食欲。店内装修简约而不失温馨，灯光柔和，桌椅摆放整齐，给人一种舒适的用餐氛围。服务员热情周到，从引导入座到介绍菜品，每一个细节都让人感到宾至如归。酸汤锅底的独特魅力酸汤锅底是这家店的灵魂所在。汤底色泽金黄，酸味浓郁却不刺激，入口后能感受到一种独特的鲜香。据服务员介绍，酸汤是用天然发酵的番茄和多种香料熬制而成，既开胃又解腻。锅底中还加入了少许辣椒，增添了一丝微辣的口感，让人越吃越上瘾。牛肉的品质与口感牛肉是这家店的另一大亮点。我们点了一份招牌鲜切牛肉，肉质鲜嫩，纹理分明，一看就是上等货。服务员还贴心地提醒我们，牛肉只需涮10秒即可食用，这样能最大程度保留其鲜嫩口感。果然，涮好的牛肉入口即化，汁水四溢，搭配酸汤的浓郁味道，简直让人停不下来。配菜的丰富与新鲜除了牛肉，我们还点了菌菇拼盘、手工牛肉丸和现炸酥肉。菌菇拼盘种类丰富，包括金针菇、香菇和平菇，每一种都新鲜爽口，吸收了酸汤的精华后更加美味。手工牛肉丸弹牙有嚼劲，咬开后还能感受到肉汁的鲜美。现炸酥肉外酥里嫩，蘸上辣椒面后更是别有一番风味。####5.服务与性价比服务方面，趣蛮蛮酸汤牛肉火锅店也表现得非常出色。服务员不仅热情周到，还会主动帮忙涮肉、加汤，确保每一位顾客都能享受到最佳的用餐体验。价格方面，人均消费在100元左右，考虑到食材的品质和服务的水平，性价比非常高。总的来说，趣蛮蛮酸汤牛肉火锅是一家值得反复光顾的餐厅。无论是酸汤锅底的独特风味，还是牛肉和配菜的高品质，都让人印象深刻。如果你是一位火锅爱好者，或者想尝试一些与众不同的美食，这家店绝对不容错过！