终于找到成都最地道的陕西手工面了！这家「秦大宽」真是宝藏面馆，一口下去直接穿越到陕西！面条纯手工现扯，宽面劲道弹牙，细面爽滑入味，分量实在到感人！招牌油泼面的辣子香而不燥，热油“滋啦”一浇，香气直窜鼻尖，配上酸爽的臊子和软糯的土豆丁，简直绝了！臊子面的酸辣比例拿捏得刚刚好，汤底浓郁开胃，连汤带面嗦完超满足～老板是地道的陕西人，用料特别扎实，肉夹馍外皮酥到掉渣，腊汁肉肥瘦相间，一口爆汁！凉皮也超惊艳，筋道弹牙的皮子裹满麻酱和油泼辣子，配上清爽的黄瓜丝，夏天吃太爽了！环境干净明亮，木桌椅带着陕西民俗味儿，服务员热情又贴心，会主动提醒不够辣可以加料。人均30+吃到撑，性价比无敌！在成都的陕西老乡和面食控们赶紧冲，绝对不踩雷！已经安利给身边所有朋友，下周必须再来二刷！

西风味手工面食商场入驻品牌~秦大宽[薄荷]环境：天府广场新店位于负一层今站购物中心美食街西侧，M记隔壁，国风红的开敞式铺面很好找，玻璃半隔断厨间里菜品制作一目了然。[服务铃]服务：店员接待热情，服务态度好，替顾客考虑周到。快餐店的速度，出菜杠杠的快，从点单到开餐就分分钟的事。[米饭]口味：手工宽凉皮，特别适合炎夏的风味小食，黄凉皮糯香Q弹，搭配面筋片、胡萝卜丝、黄瓜丝、酥花生，内容丰富营养均衡，蒜蓉麻酱口味为主的酱汁虽加了红油，但一点也不辣，只为添香而已。陕西油泼面，要的中细面，份量不多可以免费续面，男生基本都得续。油泼辣子香辣，素配菜给得多，味儿不错。招牌biangbiang面，看厨师手工现扯的，一根双指宽，biangbiang扯打数下后入锅煮，面条筋道，码子丰盛口味多，在油泼面的基础上加了蕃茄鸡蛋酱、肉哨酱、卤肉片，一碗整个大满足。

美食群推荐的秒杀，新店开业0.99r一份的凉皮，闭眼加满仓的节奏。朋友在我之前来吃赞不绝口我心里稳当了。在天府广场美食街打转两圈才找到，挨着动漫区的，小哥在门口吆喝，小姐姐核销动作丝滑。很快凉皮就上桌了，胡萝卜丝黄瓜丝面筋还有花生配菜齐全，吃着吃着让我回忆起大学时期凉皮的味道，里面的麻酱是加分项。打卡还赠送卤蛋一个。

这家的biangbiang面也太绝了吧！面条宽宽厚厚，嚼起来特别筋道，吸饱了红彤彤的汤汁，每一口都带着浓郁的油香和恰到好处的辣劲儿。臊子给得超足，肉丁、土豆、胡萝卜炖得软烂入味，和面条拌在一起，香到舔碗！最后撒的葱花和蒜末更是点睛之笔，一口下去，酸辣鲜香全在嘴里炸开，吃完浑身都暖和，这才是正宗的陕西味儿啊，必须N刷！

前几天中午到“秦大宽陕西手工面”馆去品尝油泼面，听朋友介绍说很好吃。前几天团了个单人套餐（1份油泼面和一个狮子头），份量足，食材很新鲜，油泼面是现拉现做的，浇上热油香香喷喷的，劲道爽口，而且还可以免费续面，商家很大方。这家店在天府广场负一楼美食区，交通十分方便。铺面中规中矩不大不小，装修的很温馨。店内干净整洁亮堂，工作人员服务态度不错。

环境干净整洁，明亮，红艳艳的配色虽然是在天府广场下面，因为装修简洁，明亮，坐在这里吃饭心情也开阔.天气热，点了碗招牌大宽凉皮服务员端上来好大一份，胡萝卜的橙色，黄瓜的绿色搭配起，看着好有食欲。第一口：很不错哦，料汁很有味儿，凉皮口感筋道弹牙。凉皮儿裹满了麻酱和油泼辣子，夏天来这么一口，爽！[鼓掌][服务铃]服务：服务态度好，上餐速度快！

团购的凉皮+肉夹馍🥙「招牌丨大宽凉皮」里面有麻酱，份量一般[笑哭]味道不是很重的，吃起蛮清爽的～小朋友很喜欢肉夹馍🥙酥皮很掉渣「岐山臊子面」很大一碗，还可以免费加面，还可以选不同粗细的面条，口感很有韧劲，比较惊喜[胜利]羊肉串，超踩雷！！！这个油炸的感觉，好腥，又焦干，不喜欢

餐厅位置在天府广场下去第一层，餐厅环境还可以比较舒适[强]服务员服务态度不错很热情[色]大宽面口味不错[色]碗确实很大宽面也很宽很长[捂脸]一碗宽面就三根[捂脸]宽面可以免费添加[色]对于食量大的很划算[呲牙]凉拌凉皮也不错[笑脸]

这家新开的店在天府广场负一层，里面就像迷宫一样，导航也懵圈，感觉只有从靠近西御街那边的入口进去最好找，直走2-3百米就到了。秦大宽的店招还算比较醒目，店面的装修很有辨识度。店面整洁，服务热情周到，凉皮色香味俱全，在大众点评上打卡和收藏还送一个卤蛋。十八一份的油泼面本来份量就很足，还可以免费续面，对胃口大的非常友好。

在天府广场下面逛了很久找吃的，发现这家有油泼面立马进去了。店子很亮堂很干净，上得也很快。那个碗比脸大多了，看起来就显得面很少。本来担心不够吃，谁知硬是撑死了也没吃完。果然是实打实的碳水啊！还送了一颗卤蛋。味道很棒！下次去图书馆一定还要再去！