我经常去的一家店，他家的羊肉片是本地小山羊，还有羊腱子肉都很不错，小料也好，老板干了五六家店了每一家品质都一样，这家离我最近所以常来，另外就是他家的虾滑都是先虾没有放淀粉很滑嫩，建议腱子肉煮上二十分钟后再吃应为那个肉厚不易熟

[薄荷]环境：一般，就是个小店一没有包房，二没有雅间。吃饭都在大厅里，冬天的温度不是很高。[服务铃]服务：老板不在，服务员着急下班，很直接的告诉我们点完菜直接买单他好提前回家！！！！[米饭]口味：食材比较新鲜，这点在小店来说很难能可贵。小料就是一碗调好了的麻汁料，并没有其他的种类。

在山水大润发对面，车停在大润发或者马路上。我们是工作日晚上去的，人挺多，一半地方都坐满了。个人感觉生意好的饭店要么味道好，要么价格优。今天不是我买单不知道价格。那就单说说口味，食材消耗快的原因比较新鲜，冰柜里可以看到全是打卷的羊肉。但毕竟从冰箱拿出来现切现涮的，口感上和鲜货比略有差别（可能我在吃上要求高）。这家店还是可以的

这是老店了，也是总店，老板服务态好，分量大，口味也正宗，适合朋友小聚。麻酱也好吃！

这家店的老板我认识，一直喊他徐哥，店里用的羊肉品质确实不错，用的是山羊肉，口感吃起来确实不错，老徐涮肉在济南已经开了不少点了我印象里有七八家差不多，每家羊肉品质都是一样的，老板也很不容易，前几年疫情期间店里关门没人来吃饭，全家人在店里大冬天的连空调也不舍得开怕费电，现在好了那个店生意都还不错，别看是夏天天气热了也有不少吃火锅的发烧友来捧场，都是奔着他家品质来的，大家有机会可以试试口感确实不错

[糖果]性价比：高[服务铃]服务：赞[米饭]口味：传统火锅的味道

寒冷的济南的冬天和好友约着吃个暖和的涮羊肉真不错[米饭]口味：不错，肉挺新鲜。羊肉好吃，牛肉有点柴[薄荷]环境：中规中距的的街边店。外观感觉一般，内里大有乾坤，不错👍[服务铃]服务：没有特别的服务，但是都挺好[糖果]性价比：性价比很可以。人均60左右吧，总体味道不错，值得推荐，值得来

山水大润发附近的这家老徐涮肉一直想吃，错过了好几次，今天终于得偿所愿了，传统铜锅不管是肥牛还是羊肉都不错，羊肉丸子也不孬，虽然店铺不大，一个个小隔断也没有那么隔音，但是午餐时间人还是不少的，单纯馋这口还是推荐的.

无意中发现的店铺，味道非常棒，也非常新鲜，肉质很好货真价实。比其他一些商场里的火锅更地道用料。吃了一次后就经常来。宝藏店铺！推荐！

量很大，传统老火锅，[米饭]口味：老传统铜锅[薄荷]环境：单间[服务铃]服务：不错[糖果]性价比：高