小店干净整洁，只有四张桌子，不在古城附近，不过没让人失望，味道价格体验都很棒的一家店。进店后老板领着去后厨冰柜点菜并详细介绍，最后点了炒杂菌，牦牛肉，炒豌豆尖，主食是当地米饭，菜量真大，老板说俩菜就够，仨菜吃不了，说牛肉切个小份的尝下，还给送了自己弄的酸菜，食材都特别新鲜，牛肉蘸水也好吃，仨菜俩人全部光盘💿特此好评

丽江古城里没啥好吃的，这家评价好高，离住的也不远，立马过来，果然好吃店在一家貌似荒废的中专旁，店面挺小，我去的时候五点半吧，没什么人，老板问了人数之后推荐三个菜就跟我说够了…「炒杂菌」这个上大分，绝了，腊肉炒的，炒鸡香，腊肉一点骚味没有，菌菇都是普通品种，炒出来却超好吃，最后清盘了，连汁都淋在饭里喂小孩了…「凉拌牛肉」量好多，牛肉还行，最后不得不要了瓶啤酒配「腊味炒菜心」就直接炒菜苔，这会也挺香上菜的时候四张桌子都满了，还是挺火的，我看了其他桌他们还会点牛肉干巴吧，其他的都差不多…这家是适合平时吃吃的小店

傍晚五点第一桌到店，朋友推荐的一家店说是很好吃，结果等了四十分钟才上了一盘凉拌牛肉片，然后陆陆续续上了几道菜，我们都快吃完了第二桌还一道菜没上呢，隔壁桌大叔望眼欲穿的盯着厨房感觉饿到不行，这效率真的够慢的「炒杂菌」最拿得出手的一道菜了，腊肉肥而不腻混合菌菇挺香的「炒牛肉丝」很一般路边随便拎一家餐馆的水平「肉沫豆腐」下饭辣也一般「青菜汤」更一般了没啥滋味还不如自己家里煲汤「凉拌牛肉」招牌牛肉完全不惊艳普普通通主食只有红米饭，就是普通的家常馆子不要有太多的期待，没菜单，结账时发现价格在丽江可不算便宜。说超好吃的食客，建议去尝尝华坪炒滑肉和华宁乡味园，那才是丽江本地人私藏的菜馆，不做网络宣传，可比这好吃实惠太多了

在丽江吃到了好吃到要舔盘子的一餐，这事我回去能说吗[偷笑][狗头]！！！我说丽江的lastnight，如果没能吃上一餐地地道道的耗牛肉+本土热炒，这一趟云南之行说什么都是不尽兴的，在本地路人推荐下终于找到这！还记得第一口凉拌牛肉蘸酱入口的滋味（我一边打字一边咽口水），就这一口我怕是回去能想一整年[吐舌][吐舌]腊味炒菜心里的土猪肉Q弹，这一口咸鲜味连汤都想拌饭吃光，一粒米饭都别想剩下～～蒜炒牛肉不好意思没空拍，还想再点什么老板说够吃了！好家伙，这么好吃的店幸好给我遇到了。打车回酒店的时候司机也说这家老多人打车来吃了，看吧，我说你们嘴可真严呢[微笑][微笑][微笑]宝藏店都不愿意太多人知道，对吗。祝馆子生意长虹[笑脸]

到丽江两天三夜，解决了我最满足的两顿。炖牛肉和传统的不同，应该是腌制过的牛肉，看着平淡却很入味；牛肉粉在体验中非常点睛，只能在中午饭时段吃到，牛肉份量奇大，味道也算丽江体验最佳；鸡汤看着普通却有火腿吊汤，山药辅助，老母鸡肉质紧实；以川菜标准来看炒菜更注重食材本身的鲜味，少油，口味不重；蒜苗炒肉沫是一道惊艳的菜，日照充足的蒜苗味十足，相较牛肉丝我更喜欢。

大年三十的年夜饭在这里吃的，两分给家的感觉，一分给酷酷的店主，一点五分给味道。[薄荷]环境：走进去就有一种淡淡的回家感，店主很有品，房间布置的很有格调且低调。桌布我也很喜欢和我大学寝室桌布一样，小开心。[米饭]口味：[难过]杂菌菇口味很一般，可能是我期待太高了吧，我猜店主想让我吃食物的本味，奈何那天的食物太过普通，我没吃到预想中的惊艳有点小失望。[微笑]「炒牛肉丝」出品的卖相很不错，但味道就有点不行，只有盐味还有点略咸了，感觉口味不够丰富，也许是我太浮躁了[愉快]最喜欢的是我强行要点的牛肉炒饭，饭粒粒分明，里面干货也很多，我是饿了吧，干了很多饭，以至于菜没怎么吃完。[糖果]性价比：很划算，过年也没咋涨价的感觉，多年后也许会再来，希望哥哥的手艺大大的提升，能有新的期待！

大众点评刷到的一家苍蝇小馆，慕名而来，果然全家人都很满意！是我来云南吃到现在最好吃的一顿！！！！门口就能看到玉龙雪山，我们在门口拍了些照片。回到店里，老板已经在桌上摆着自家种的苹果和瓜子。我们一家四口吃了两个，苹果别看它长得不好看，全都是冰糖心的，又酥又甜！阿姨看我们喜欢，还特地拿了个塑料袋，给我们装了几个带回去。​点了排名前三的菜：炒牛肉丝，凉拌牛肉（都是牦牛肉！）、炒杂菌配云腿（很鲜很入味）。再加了个蔬菜，炒豌豆苗，用猪油炒的，很香，像在吃肉一样！强烈推荐！！！四人共计消费¥185元。我们打算香格里拉回来后，住他家附近，再来吃一顿！！！

来过很多次了每次都大饱口福第一次推荐有点担心变成丽江必打卡美食店后自己会吃不到哈哈家庭餐馆装修简约却充满云南少数民族特色就连餐厅音乐都很好听点餐是在食材柜前直接点的大厨只有一个是位光头花臂小哥厨艺一流必打卡的是辣椒炒牛肉丝（辣椒辣度可以自选）和牛肉米线米线只有午餐有米线里的牛肉和偶然可以吃到的板筋都好吃干辣椒粉加在米线里更好吃这次吃的炸土豆也是超级美味下次再来强烈推荐

实在不忍心打低分，因为用餐体验还是挺愉快的，但纯粹就从菜的口味来说基本没有调味，凸显一个食材原本风味，介意吃不惯这种风格的同学一定要三思，因为我老婆吃了几口就吃不下去了，毕竟假如不开车的话，来一趟这里也是挺麻烦的，但我个人还是能吃惯的，感觉就像家门口开的家常菜馆。不过就是老板你光头，为什么菜里吃出好几根头发啊[捂脸][捂脸]

小众冷门的宝藏店被我挖到了。从入座到离开，店里来的都是本地人，我就知道一定是来对了。[惊叹][惊叹][惊叹][惊叹][惊叹][薄荷]环境：饭馆的位置就在我当天住的民宿附近，信步走来，用餐环境干净明亮，前厅是用餐区域，有五,六方桌。点餐去后院，看着橱柜中备好的菜点，做法口味菜量都可以和店主商量。店主看我一人用餐，说给我做小份的（但菜量还是很大[笑哭]）[米饭]口味：三道菜非常好吃，没一道菜是多余的。干巴牛肉那种带肥一点的奶香味更浓郁。咬肌+1腊肉炒杂菌太鲜美了，豆苗也很鲜嫩。喜清淡的人可能会觉得这三道菜配在一起偏咸，毕竟属于腊味~[糖果]性价比：最后最后，价格真的很便宜，从福州来的我惊呆了！可以说是这次丽江游，最满意的一顿了。推荐！