【沈阳正宗炒山西刀削面】是不是尚未被赋予概念的本地低调美食？虽然也有很多博主去探店，但远没有老四季那种人气，其在一部分本地人心中的位置发可取代，比如我爸、我叔。两位长辈喜欢的四季面条（注意，不是老四季），我和我堂妹没能继承他们的味蕾，但炒刀削面却赢得了我们的认同。之前我只知道环劳动公园一带有不少家老字号刀削面馆，我吃过其中两家都不错。今天我妹带我来太原街这家，和劳动公园那边口味略有不同，【蛋炒面】面的口感更软，于是也更易于消化，似乎没有两面煎这一说，但也锅气十足，香气四溢。他家另外还有一款“两掺”刀削面也很受欢迎，看起来带点儿汤，掺合的可能是蛋和肉，下次我一定要试试。我没有考证过，一厢情愿的感觉这种炒刀削面也是大工业年代的大国工匠们喜爱的一款物美价廉的工作餐，味道浓郁，热量充足，充满了年代气息。温馨提示：沈阳此类小苍蝇馆子的缺点是不禁烟，我吃到一半时发现前后左右邻桌有3个老年男性同时在抽烟，我也不敢提什么意见，因为这是这个环境里达成的共识，我这个带着反对餐厅内吸烟观念的人才是这里的少数派、闯入者。如果您也和我一样介意，推荐选择外带食用。

一家被遗忘了的店，上一次还是大概近20年前没有导航没有微信没有大众点评的年代，小舅跟朋友喝酒我恰好给他打电话过来的（当时还是电话指路）现在舅舅已经去世十一年了，也恰好赶上清明，就当是回顾吧！希望舅舅在那边一切安好！味道很赞，像家里做的一样干净，但味道比家里好吃，猪蹄哏啾啾的很Q，一定要配大蒜吃，面里的辣酱和辣椒面一直是那个味道，很正宗，现在很多假的辣椒面，一点不香，还得是老沈阳人会吃啊！缺点：停车挺困难，建议绿色出行前往！价格：下面三样6-70块钱，我自己吃俩顿！

正好回沈阳去附近做了一个手表清洗，午饭跟老婆就决定在附近吃解决了，突然想起这家公厕边上的美食，儿时的记忆，就溜达过来了，开始还走错了，中午人超级多，有座位赶紧坐下，我点的「蛋炒面」味道还不错，多加点陈醋，老婆吃的「刀削面两掺」，味道一般，「酱猪蹄」还是挺好吃的，有机会再来。

开在公厕旁边的面馆据说开了30年了而我竟然今年才知道！朋友说每次来最难的说找停车位，而我，天选之子，必须一来就是正门口的C位，朋友说这么多年也没遇见过这个待遇。点的招牌蛋炒面，来吧，谁馋谁张嘴，一吃一个不吱声，就这玩意，虽然环境恶劣楼点，但是是真好吃啊！饭点人太多了，说话基本听不见，都得靠喊，就闷头秃噜就行了

猪蹄好吃，但是服务是真差呀，装猪蹄的大姐像是更年期一样，让她分开装，八百个不愿意呀，还冲我们喊:不早说！哎呀妈呀，你也没问呀，谁哪知道你给谁装呢！感觉她都要骂人啦呀！这服务真的是太无语啦！再好吃也不去了，咱可不想受这气😤

好多年前在这附近上班的时候就来吃过，都忘记是什么味道了，就记得猪蹄和蛋炒面好吃，点了蛋肉双煎和正常刀削面两掺，两掺分量非常非常大，味道很特别，很便宜，性价比很高。中午都是干活的来吃，非常任性，就开到下午3点，猪蹄子特别大一个，33一只，接受春节熟食预定，属实价格挺合理的，除了有点咸没别的毛病，我口比较轻，大部分人吃还是正好的，非常香一开始点了个蛋肉双煎，17元，确实很香，就是肉都是五花肉，不吃肥肉星人实在一言难尽，于是又点了一个蛋炒面，要的双面煎蛋的，17元，感觉应该是猪油煎的面，如果不放陈醋真是香迷糊了，有点腻住了，放一点陈醋就嘎嘎香了

一个开了20多年的厕所小吃部，营业时间10:00-15:00每天只营业5个小时，如果菜卖完了也会提前关门，上厕所就去隔壁公厕，酱猪蹄猪耳朵非常出名，过年期间还接受预定33一个，每天中午去他家喝酒啃猪蹄的源源不断，他家的刀削面跟别的不同，水煮面无汤，给面上来勺他家秘制辣酱，在有一勺大肉，没有辣椒面辣椒油，是辣椒粉。

[糖果]感开在公共厕所旁边的饭店，必定有点特色[米饭]听说这家店开了30多年的老店，老辈人都知道，菜品不是就那么几种、面都是手工削的，非机器制作[色]蛋炒面特别像、脆皮都还是双面的，卡卡脆、加上辣椒和陈醋老香了[比心]猪蹄子来晚了就吃不到了，软糯入味[强]小拌菜解腻开胃，爽口美味下次解锁新的菜系

沈阳美食打卡——《常香小吃》沈阳市常德街与中华路交叉口往北一百米的《常香小吃》，店里主打猪蹄、猪心、脊骨等的卤货和刀削面。「蛋炒面」15元/份。面条口感不错，煎蛋面煎得焦焦的特别香，配上陈醋味道更是不错。据说它家猪蹄也非常不错，但个人不喜欢猪蹄，就没有品尝，但「蛋炒面」确实不错。

听说开了30多年的“厕所面条”是不是来吃的都是情怀呀我感觉还挺一般的好像拌面的感觉上头有两种卤一种是卤肉的一种好像西红柿肉酱的吃着有点酸的拌开了就没这味儿了猪蹄和鸡骨棒比排队买的那家店味道差了点但也还行吧猪蹄筋道有嚼头花菜8块钱呢挺贵的铺平的一盘味道一般没吃过的尝尝就可以了