在才村民宿附近，一家很地道的小黄牛米线！「香辣小黄牛砂锅米线」店铺不是特别大，老板老板娘人很好。会推荐招牌菜。店铺性价比很高，品类很多，任君选择。选了一个杂菌米线，加了一个鸡蛋。老板娘说要试试他们家的泡菜，尝了一下还真不错！

和朋友点了两碗，砂锅小黄牛米线拼饵丝。因为想尝尝米线，所以问老板可不可以把米线和饵丝拼一碗，一碗同时吃到了。很开心，砂锅版很热火，吃完微微出汗，除了牛肉还有很多菜，咸味基本集中在肉片上，汤底很鲜美，总体很惊艳。好吃。

到了云南怎么能不吃过桥米线呢这是真的过桥米线，食材看起来非常的新鲜，味道也非常的不错，原味的过桥米线很鲜，我先是尝了一些原味的，然后找阿姨要了一点辣椒油，湖南人去云南吃过桥米线还是要有点辣椒，他们家的辣椒油非常的香，还有自制的泡菜也很好吃。

[薄荷]环境：离洱海边很近，拐个弯就到了。[米饭]口味：我们点了三份不同的米线，味道还可以粉丝泡菜很好吃，是用包菜做的，酸酸辣辣的，我们吃完后还专门打了一碗吃。香菜葱花啥的都随便加。[服务铃]服务：老板娘服务热情。上菜很快。[糖果]性价比：赞[强]

确实就是4分水准的店，比较大众的米粉店，15一碗肯定也算不上有多贵。老板说特色是牛肉，点了香辣牛肉米粉，确实牛肉鲜嫩入味，就是太少了，大概七八粒。汤底比较清淡，不是很鲜。不过也没啥科技狠活。顺带不推荐饵丝，想在吃浆糊。。

[米饭]口味：强烈推荐香辣系列，汤底非常浓郁，鲜甜，不管是煮饵丝、面条还是米线都很完美，个人觉得面条最好吃！[薄荷]环境：小店很干净，整洁，明档出餐，所有的器具肉眼可见的干净！[服务铃]服务：很热情，免费加米线，很nice！[糖果]性价比：人均15块！超级划算！

早上7点半就营业了。老板很热情的介绍了他家饵丝和米线在口味上的不同。点了清汤的牛肉米线。汤喝得出是熬的牛肉汤，淡淡的香，比较清。就是可惜是老板加料，感觉加的有点少，如果像古镇那家可以自己加料可能会更好吃些。老板也推荐的他家野生菌的底，说是三种野生菌现炒的，考虑有机会尝一下。还有很多客人来点土鸡汤底的，老板说都是现做的，鸡汤要做很久所以还没做好（八点到八点半左右我在店里听到的）。想来应该也还不错。他家可以加鸡蛋，都是现煎或者现煮的。没在菜单上，3块钱。清汤牛肉米线15元。

才‮蒙村‬自小黄‮的牛‬红烧牛肉面，必‮给须‬五星好评！身为一个‮自来‬西安、对‮食面‬极其挑剔的人，我‮给能‬出这般高分，足‮证以‬明这家店‮魅的‬力所在。今‮品天‬尝的‮碗这‬红烧牛肉面，味‮实道‬在是妙‮可不‬言。面‮筋条‬道有嚼劲，用的手工面，每一根‮裹都‬满了浓郁‮厚醇‬的红烧牛‮汤肉‬汁。牛肉块‮煮炖‬得十分入味，鲜‮多嫩‬汁，口感‮到恰‬好处。店内‮境环‬干净整洁，让‮能人‬够舒‮地适‬享受美食。尤‮值为‬得一提的是，老‮豪板‬迈地承诺，吃‮够不‬面条‮费免‬加。这‮大份‬气和诚意，着‮令实‬人心生好感。在这里，你‮邂能‬逅真正的美味，体‮到验‬贴心‮服的‬务。不管是‮常日‬简餐，还‮与是‬友人相聚，才‮蒙村‬自小黄牛‮红的‬烧牛肉面‮是都‬上佳之选。相‮只信‬要你来尝试一次，就‮然必‬会被它折服，成‮常为‬客！强烈推‮给荐‬各位美食‮好爱‬者！

过桥米线，堪称美食界的艺术品！那浓郁的汤底，精选鸡骨、猪骨熬制，香气扑鼻，令人陶醉。米线细腻柔滑，吸足了汤汁的精华，每一口都是满满的幸福感。配料丰富，鱼片、肉片、蔬菜等一应俱全，营养均衡。最让人称赞的是，过桥米线的独特吃法，先喝汤，再吃米线，最后品尝配料，让人回味无穷。这家店的过桥米线，让我感受到了云南美食的魅力，强烈推荐给朋友们！一碗下肚，暖意融融，幸福感油然而生。

味道吗？中规中矩吧，这边都是吃米线的，不是他吃过饭了，但是也还行吧，饿了的时候当个早餐吃一下白云，那顺便体验一下当地的这个意思，文化发现还是重庆的麻辣更是和我，要不然就是诞生广东的鲜鲜香味，他们这有一点调料太少了，早餐的话挺好的。