成都羊肉汤有很多种，甘肃的川渝的陕西的山西的，山东的比较少，还具体到单县。北方的羊肉汤都应该加红羊油增辣，然后没有四川羊肉汤那么浓厚。但是山东这家羊肉汤，膻味还是有点儿重，不知道当地是不是，西北的反正是清汤不膻。最后，烧饼挺好吃

之前看了爆眼子的介绍，对于我这种爱羊肉星人来说早就想来打卡了。今天顺路，淋着雨都按切了。位置好找，公共交通不算很方便，开车的话大中午饭点停路边呢，几下吃了就走也还可以哈。店面不大，就几张桌子。「羊肉粉丝汤」和「羊杂粉丝汤」一样点了一碗。一端上来，就迫不及待的想尝一口，瞬间烫到了。就像当年切玉带桥的滇味餐厅点的过桥米线一样，汤面上的油让热气根本无法溢出，闷在里面烫。汤白而且非常的鲜，羊肉羊杂的软硬也合适，我个人是不觉得有半点儿膻味的。汤底埋了很多的山东大葱葱花，脆甜可口而不辣，不喜欢吃葱的记得给老板儿说。补充一句，它家的汤吃完一下午没有口渴的感觉哈，DDDD。「炭烤烧饼」这个烧饼很有嚼劲，吃起很香很过瘾，跟我当年去山东吃的缸贴的嚼劲很类似，牙口不太好的建议泡在汤里一起吃。山东单县的羊肉汤在国内羊肉汤届也算是有点儿名气的，喜欢吃羊肉的朋友可以试试。

[薄荷]环境：交大北门附近，店铺不大，装修比较简单，还算干净[服务铃]服务：大叔很热情[米饭]口味：「羊肉汤」可以加粉条，和咱成都的羊肉汤不一样，羊肉汤没得膻味，但我吃到稍微有点咸「烙饼」饼是现烙的，咸口，边边是脆的，泡羊肉汤还蛮好吃的[糖果]性价比：还可以

老板是个大叔，山东的同学肯定很亲切，单县的羊汤鲜、白，烧饼更好吃，北方孩子喜欢。不过不知道是夏天喝羊汤燥热的原因，还是学校周围选择太多，我去的时候一个客人都没有，山东的同学多来吃吃吧，不要让这一口家乡味消失。

交大北门附近，小小的一家店，老板应该是那边的当地人，很热情。羊肉汤的做法和我们在这边喝到的不一样，但还是很鲜，也没得膻味。饼子表皮酥脆，很好吃

推荐力度:85磅山东羊肉汤跟我们简阳羊肉汤还真不一样，他们用的羊肉是要膻味重些，简阳的做法完全把膻味压没了，还增加了汤的鲜味。山东的羊肉汤更像陕西的泡沫羊肉，得把饼子泡在里面吃更香，不过汤倒是喝本味最好，特别是这个天气喝两碗暖和得很。

他们家在的地理位置非常优越，隔壁就是非常火的龙城螺蛳粉。出汤的速度很快。他们家的那个白面馍馍非常好吃，泡在羊肉粉里面口感非常棒。价格也不贵。15小碗20大碗。我觉得他的性价比和口感以及羊肉羊杂给的分量还是很多的。

这家就在成都唯一一家必吃榜螺蛳粉的隔壁，可能是因为夏天的缘故吧，来的时候没人，点了羊汤和烧饼，惊艳啊！「羊肉汤」点了30的，汤给的很足，汤面上的大葱看着就有食欲，羊汤肉眼可见的浓稠，羊肉也不少。跟四川这边的白色羊汤明显两个风格，羊肉汤经过调味再煮的羊肉，味道咸、鲜、香。没有羊肉的膻味只有香味，喝着上头、开胃，期间一两口吃到的大葱简直神来之笔。不错。感觉挺下酒的，本来山东那边就喜欢喝酒。略微有一丢丢咸，但在能接受的范围。「炭烤烧饼」山东大叔手作烧饼，劲道弹牙，饼烤的很香，泡在羊汤里面吃简直不摆了。感觉水乳交融，天衣无缝。憨厚的山东大叔端上羊汤带上盐罐，会细心提醒夏天别多放盐。好客山东！惊艳！推荐！

作为北方人，对羊汤的热爱从小便有，难得在成都这边看到一家北方的羊汤馆，店面不大，周边全是各种各样的美食店铺，羊汤可以根据自己的喜好选择，有羊肉汤，羊杂汤，羊肉粉丝汤等，喜欢吃辣的话可以自己多加一点红油，羊肉煮的很软烂，粉丝很爽滑，羊汤中的大葱也算是山东的特色了，烧饼略带咸味，直接吃或者泡在汤里吃都很不错，值得多次打卡。

这家算是宝藏小店，真的是汤鲜，肉烂，馍酥。羊肉汤里面有粉丝，可选择加羊油辣子，端上来之后，那真是热气腾腾，羊肉入口没得膻味，只有嫩到软烂的口感，再来上一夹粉丝爽滑筋道，那个现烤的馍皮酥面筋道，干吃香，饱吸汤汁后又是另外一番滋味，必须要点！这家店生意貌似一般，可能是川人对夏天吃羊接受度还不高的原因，但是真正是一家真材实料，用心烹煮的好店，值得推荐！