好久回趟水城，羊肉粉真好吃啊！这家是口味偏麻，但辣椒不算很辣那种，炸的油辣子很香，越吃越上头，可以真空邮寄，小份18邮寄，不邮寄真空打包15。小份够吃，份量还不错，下次回来还吃，开了很多年老店了，幸好下午也卖。苗小二哥推荐来打卡

好不容易来一趟六盘水，必须吃一碗好吃的羊肉粉呀！这是六盘水的朋友推荐的店。一大早我就来了，还好人还不是很多。香味浓郁的羊肉味，粉还没上就流口水。加了我爱吃的羊眼睛，鲜羊肝，嘿嘿，果然味道挺不错的，不枉我跑一趟，好吃😋

上次路过六盘水去吃了常回头的羊肉粉，朋友圈让我试试回味的，今天又路过六盘水，刻意绕路过来打卡。[米饭]口味：六盘水的羊肉米线感觉都是一个派系，估计香料和配方都出自一个人，和遵义的又不一样，我现在吃得多了，大概可以从味型上判断得出来是属于六盘水还是遵义的羊肉粉。这家的特点就是一大勺花椒，比其他家更麻，总体味型差不多，就是六盘水这个派系的调调！[薄荷]环境：六盘水的羊肉粉店环境都不行，特点是都给客人一个刀和菜板拍蒜，说实话我拍了感受了一下，并不比手剥感受好，反正在贵州吃粉手一剥蒜就会搞得粘粘的，不是很舒服！总体一般，感觉吃哪家都差不多，米粉跟我们云南不一样，我们云南的米线都是当天的早上配送，这边头晚已经准备好第二天卖的米粉了，所以贵州粉的质感相较云南稍差，路过值得一试！

听说这家店就是羊肉粉重口味的代表，特别适合湖南人的口味，一大早特地驱车过来试一试。叫了碗加肉加杂加羊尾的粉，特意叮嘱下粉的师傅先不要放辣椒油，先吃原味，喝原汤。不得不说，他家的汤头简直太浓郁了，喝下去一口，整个人都神清气爽了，遵义的羊肉粉在他面前就是小清新(没有说遵义羊肉粉不好吃的意思，风格不一样)，这就是我心目中羊肉粉的味道！羊肉非常鲜嫩有韧劲，一点都不柴，羊尾炖得软烂入味，既能吃到尾骨边的嫩肉又能吃到外部的胶质脂肪部分，真的太香了。他们家有一点非常好的一点是羊杂里面是没有羊肝的，主要是羊肝真的吃不来，味道太重了，而且羊肠是随粉切成了条状，一般店子都是切成小段，切条其实是很费刀功的，也体现了厨师的讲究。吃两口清汤的再把灵魂辣椒油淋上，整碗粉又升华了，辣椒油加入后浓烈的羊油和辣椒的香味扑鼻而来，香而不辣，让这碗粉的味道又多了好几个层次。继续埋头苦干，不到几分钟就被我消灭光了，吃完摸摸肚子，人世间的快乐不过如此吧。他家羊肉粉是我认为六盘水之行最值得打卡的店了，也是本趟贵州旅游的最佳之一，不来遗憾。

到六盘水玩，朋友推荐的这家，早上九点多到的，还是在排队，但味道真的绝！！🚙交通：按导航乘公交去的，有一点偏僻，打车其实也不贵。[薄荷]环境：就是普通得门面，有两个门面，中间隔了一间。[服务铃]服务：人很多，点了粉会给一个牌子，就找位置坐着，服务员会端过来。「小碗加肉」这个味道真的很棒，而且里面加的类似香菜的佐料很好吃！强烈推荐，一定要去吃！！！

没有服务基本上是爱吃吃不吃算，有的是人吃，也算老顾客了，疫情前经常去，老板生意好就拽，喜欢吼顾客，亲自看见老板讲喊你半天了，哪个喊你去那边的！，疫情时吃过一次加肝是蓝色的！！后来就是上周去，现在生意没有以前好了老板不但不反思还变本加厉，环境又脏，现在加肉也就几片不说，还薄如蝉翼，外地朋友建议换其他几家大气的向佳，向记，都分量足，不要去这里给我们六盘水丢脸。

回味家厨师刀工一流，羊肉薄如蝉翼，六盘水羊肉粉界天花板，非常好，整个加肉居然总共有三片，咋整，吃都吃不完。下辈子还会来你家吃。

味道还不错可是真的真的真的太脏了，地板上满是残渣，桌子也没有时间擦。他们生意很好，所以对卫生情况并不放在心上，反正有人来吃。不知道是不是本地人不介意卫生情况还是因为味道不错可以忽略卫生情况，但是我们实在忍不了，去了大概四五次，刚开始尽量不去看地面，直到有一天在粉里吃到一根钢丝（钢丝球上掉下来的），从此再也不去了。我们从江苏来，在这里待一个多月，吃过两个羊肉粉馆都很脏。

老板有2家店面，门口有一顺溜公共停车位，都是来吃早饭的，停车位翻台率超快。分大小碗，分量十足，辣椒香而不辣[色]喜欢他家的炸大蒜碎，大颗粒的。喜欢在还没有泡融时直接吃掉，苏苏脆脆的。他们家有买真空包装的辣子，半斤一包方便回家也享受这个美味，慢慢断辣。羊蹄是靠称的，想吃大的称大的，口口是肉，炖的软烂，直接唢。

水城羊肉粉一直是我最爱，这家味道非常不错，这是听当地人推荐来的，到六盘水的第一站就来尝试了，比起水城三大羊肉粉管来说这家也不遑多让，排队也是感人的，中午11点去的，前面就排了20多号，不过好饭不怕晚，味道顶！泡菜和自助蒜片yyds