每次朋友来访，必选三一辰汐！他家牛肉火锅堪称一绝，鲜切牛肉食材超赞。雪花肉肥瘦相间，入口即化；吊龙肉质鲜嫩，纹理漂亮。五花趾、匙柄等部位各具风味，口感弹牙有嚼劲。生丸、牛肉丸扎实多汁，咬开肉香四溢。湿炒牛肉粿条镬气十足，普宁豆干外酥里嫩。从菜品到味道都无可挑剔，强烈推荐！去应用商店升级最新版本→

本来是去杏花吴记牛肉火锅的，排队取号时前面有几百个号，太夸张了，被服务员引导过来说这家也是他们分店，看着也是必吃榜就过来了。「匙柄」「吊龙」肉的质感确实不错，涮煮后口感也很棒。五香牛腩吃太多次了，这次点了「五香牛肉」份量和味道都还不错，蘸上蘸水，味道不错，没踩雷。[服务铃]服务：服务员都很热情，餐速度超级快。

来汕头之前狠狠期待了潮汕的牛肉火锅看到了各种跳动的牛肉来了尝了之后和我们那也没啥区别嫩是嫩一些仅此而已我们是排了杏花吴记的200多桌小哥说可能要34个小时让我们来这家说是他们家新店结果一小时也到号了……点了一堆个人觉得雪花吊龙最好吃最嫩现做的牛肉丸也好吃的肥牛也可以普宁豆干好吃外面脆脆的里面很嫩五花趾没了三花趾和匙仁匙柄有点柴不嫩胸口油也还可以比我们那稍微是嫩点价格便宜一半其他没啥区别因为我在我们那也是吃清汤锅蘸沙茶酱的

本来要吃另外一家的，因为需要排队很久，商家说这家也是他们的新店，过来看才知道一样也是必吃榜店铺，人也很多上菜速度也快，牛肉都很新鲜很嫩，店铺干净整理空调超给力，小哥哥小姐姐服务态度都很不错，来汕头游玩很值得推荐的牛肉火锅店

今天才算知道什么是真正的潮汕牛肉火锅，完全是超出想象的味道和口感，在本地也是天花板，比那个贵宾牛强太多了整体排序，吊龙＝五花趾＞匙柄＞雪花＞嫩肉口感好到难以理解，俩人八盘肉依然意犹未尽，但还得给晚上留下胃口吊龙两盘都很稳定，嫩而有肉香，五花趾的口感就是那种嚼起来就会开心，绝对牙齿的享受，雪花香度有余，口感有点遭，花纹漂亮饺子也好吃，里面肉馅是那种糯糯的，生丸倒没牛肉丸那么q

这次来汕头旅游，跟着朋友的推荐打卡了三一辰夕牛肉火锅，真的是一次超值的美食之旅！汕头作为牛肉火锅的天堂，这家店完美诠释了地道风味。店内的牛肉新鲜到能尝出清甜，每一片都肉质鲜嫩，入口软滑，搭配特色沙茶酱更是绝配，一口下去幸福感爆棚。而且价格相比广州实惠太多，性价比超高！不过人气太旺，饭点基本都要排队，建议大家提前扫码拿号，这样就能更快吃到美味。强烈推荐来汕头的朋友一定要试试这家店，绝对不会后悔！[米饭]口味：牛肉新鲜甜美[服务铃]服务：用餐时段太旺太多人了，服务就一般般[糖果]性价比：论价格论牛肉的新鲜度，性价比绝对可以。

电话杏花牛肉火锅说可以来这家，不用等位，这是分店，名字虽然不一样，味道一样，新鲜牛肉，鲜嫩爽口，点了两轮五花趾，雪花，吊龙，牛舌，牛肉丸爽口弹牙，最后配上沙茶酱拌粿条，太美味了，花花炫，味道好极了，1小时不到吃得饱饱。这里的上菜超快，环境可能来得早还算干净卫生，只为牛肉，不为名号的话，可以来这里。吃好去火车站也超方便。

这家火锅店绝对值得N刷！汤底醇厚香浓，鸳鸯锅辣而不燥，清汤鲜美滋补。招牌鲜牛肉和毛肚口感嫩滑，搭配秘制蘸料简直绝了。环境宽敞温馨，服务员热情周到，主动加汤、换碟超贴心。人均100+性价比超高，聚餐约会首选！珍馐佳味，舌尖盛宴。食材顶级，汤底层次分明，辣锅鲜香过瘾，菌汤清甜回甘。特别推荐手打虾滑和太极双椒牛肉，肉质新鲜弹牙。装修高雅有格调，服务生举止得体，细节处尽显用心。吃完连外套都无油烟味，体验满分！

来到汕头，当地朋友请客；可见，这家餐馆在当地人心中的地位。火锅，讲究的是食材的新鲜，质量，与刀工；对此，此餐的牛肉可以给满分。这餐基本光盘，可见一桌人吃得非常满意，只是老夫向来不馋火锅；而且，潮州牛肉火锅不太合老夫的口味偏好。朋友说，汕头的牛肉大多是从四川进的货。这餐，东道主点了三种不同的牛肉，并介绍了它们的区别；可惜，老夫与长沙来的几位朋友的味蕾都缺乏如此精细的敏感度，吃不出区别；可惜了这么好的牛肉。「胸口油」是牛心脏旁边的脂肪膜，老夫第一次见，烫的时间长度准确的话，口感爽脆，味道独特，值得试试。合老夫的口味。「普宁豆干」香脆可口；也可在火锅中涮。「牛肉丸」朋友展示了讲究的涮发，可惜，老夫没能力体验到其中的美妙；吃得像粤语说的“牛嚼牡丹”，可惜了。蔬菜都新鲜好质量。[薄荷]环境：干净[服务铃]服务：点菜上菜。

打卡必吃榜！来到汕头第一件事儿先到这儿来吃他们家的牛肉。还好来的比较早没有等位，不然要等很久才能品尝到正宗的潮汕牛肉火锅了，五个人吃了十几盘牛肉，牛肉丸也吃了五盘，真是满足得很！很久没吃到这么好吃的潮汕牛肉火锅了，只要食材好吃，其他的都可以忽略不计，不过总体来说还是很好的，大北京到这里几千公里必须要吃正宗的火锅[笑脸]