[薄荷]环境：昌岗C1口出来就能看到的小商城，上手扶梯三楼，楼梯口就是了，门店很大，不用排队[米饭]口味：「养生金汤黑豆腐」应该是蟹黄粉的那种汤底，很好吃，豆腐煲得很入味又不会烂，应该有先煎过吧「虾酱啫通菜」锅气十足，但是拌得不匀，有几口特别咸，通菜看起来很新鲜，还是值得点的「桂花陈冰梅酱啫鸡中亦」刚开始看名字的时候不太敢点，但是朋友极力推荐，事实证明挺好吃的，虽然没有尝出桂花什么梅酱的特别味道，就是甜咸口，像蜜制的口味「啫蚝烙」非常大一盘，蚝用的是比较小个头的，里面还放了鱿鱼，感觉是和鱼露一起搅拌制作的，反正和我老家汕头的做法不太一样，我不是很喜欢，口感倒是不错「咸蛋黄啫吊筒」个人不喜欢吃吊筒鱿鱼，鱿鱼也很难入味吧，然后里边有一根塑料的，就是吊筒鱿鱼就会有的那个东西不知道叫啥[服务铃]服务：服务还可以，上菜很快，服务员响应也很快

这家店真是实惠又美味，点过的菜从没踩过雷！位置超级方便，就在昌岗地铁站上盖商场的三楼，电梯上来左手边就是。招牌佛跳墙凉瓜盅必点！凉瓜是真的苦（怕苦的朋友要有心理准备），但汤底极其鲜美，这种对比感很特别。酸甜鸡翅外酥里嫩，黑豆腐口感滑嫩，粉皮也爽口筋道。对了，打卡还送红豆沙，很贴心。关键服务还非常周到热情，不愧是老顾客了，以后还会再来！

炳爷·金牌啫啫煲|把广式烟火气焊在餐桌上✨从上桌的“滋滋”声开始，就被狠狠拿捏住了‼️🥘【啫啫肥肠煲】处理得太！干！净！了！完全没有脏器怪味，反倒把大肠本身的油脂香锁得死死的🔥咬下去先是Q弹的肠衣爆开，接着是软糯入味的内里，豆豉+葱姜的香气直钻鼻腔，咸鲜微辣超下饭，连垫底的洋葱都吸饱汤汁，甜脆入味，我能炫三碗饭！🍳【啫啫蚝仔烙煲】蚝仔给得超大方！颗颗饱满肥嫩，裹着薄薄的蛋浆，在砂锅里焖到边缘微焦，蛋香、蚝鲜、葱香三重暴击🌿用勺子挖着吃，蛋的嫩滑+蚝的弹牙，口感层次直接拉满，连酱汁都想打包回家拌面！🐔【啫啫清远鸡煲】鸡肉选的是清远鸡，肉质紧实却不干柴，啫到表皮微焦起皱，带着焦香，内里还能吃到汁水💦调味是经典广式风味，酱油的鲜+沙姜的辛香，配着葱段一起吃，一口回到老广茶楼的烟火气，连姜块都变得好吃了！🍢【芝麻脆皮肠粉】隐藏惊喜！肠粉被切成小块，裹满白芝麻，浇上琥珀色的豉油酱汁🍯咬下去先是芝麻的香脆，接着是肠粉的滑嫩，酱汁的咸鲜带点回甘，清爽解腻又有创意，吃完啫啫煲来两口，瞬间回血！🥞【哪吒糕】踩雷预警！本想尝鲜试试，结果口感和味道都很一言难尽。糕体吃着偏软烂，没什么韧性，甜味也很突兀，和其他菜品的广式风味完全不搭，属于点了会后悔系列，建议慎点。