到赤峰中转一晚，路上经过了对夹技术研发中心，就好奇查了一下，发现是当地特色美食，那第二天早餐必须安排。在酒店点的外卖，送到有点凉了，但还是挺香的。像小号的肉夹馍，只不过里面夹的是干爽的熏肉，那个熏肉味道很好，甚至想单独买点带回家[笑脸]

我母校对面的对夹铺，之前上学的时候总过来吃，口味还是一如既往的好吃，菜码很大，老板很热情，还给我们搭了个菜，我们是中午去人比较多，上菜还行吧，比较快。他家的对夹还可以打真空包装，直接打包了十来个给异乡的小伙伴们尝尝！

这家店的对夹就是我近期吃到的最惊艳的美食！拿到手的时候，包装严实精致，一点都没有挤压变形。打开后，对夹的香气瞬间弥漫开来。饼皮烤得金黄酥脆，轻轻一咬，“咔嚓”一声，那叫一个香。里面夹的肉满满当当，炖煮得软烂入味，咸香醇厚，肉香与饼香完美融合，每一口都超满足。一口咬下去，先是酥脆外皮带来的美妙口感，紧接着是鲜嫩多汁的肉，口感层次丰富到爆！而且分量超足，我一个食量不小的人吃完都撑得不行。这家餐厅的食材很新鲜。我对这家店的食物很满意。对夹酥。配送速度也很给力，拿到手还是热乎的，就像刚出锅一样。这家外卖无论是味道、分量还是包装、配送，都无可挑剔，强烈推荐给各位干饭人！

来品尝赤峰当地特色美食，对夹，这个应该是最有名的连锁店了。店里生意不错，除了对夹，还可以提供各种炒菜。感觉就是小号的肉夹馍。羊杂汤味道还可以，就是不知道为什么羊杂都那么硬，根本咬不动。所以就吃对夹，还是值得来尝尝的。

味道好吃，热饼加凉酱肉，肉香十足，羊杂汤味道鲜美，咸口的锅包肉酥脆；环境干净服务员相应速度，上菜快推荐

据说来赤峰一定要试试这儿的对夹，滴滴师傅推荐了几家，就近搜到城南对夹的这个分店。原以为是小吃店，到了才发现原来也有各色炒菜，还有包间，算是正餐饭馆。-对夹，类似肉夹馍，用烧饼夹熏肉。烧饼层多酥香，约是拳头大小，厚实。烧饼横切不断，夹上熏肉片，就完成了。「普通对夹」「精肉对夹」原本想点猪肉和牛肉各一个，结果牛肉售罄啦，就点了两款不同的猪肉对夹。“普通”为肥瘦相间，“精肉”全瘦肉。对夹上桌时，饼皮都还有些烫手，里边的肉是凉的，也被饼捂得有点温度。对夹皮好吃得很，酥，掉渣，里边稍有点潮润感，油脂丰富。普通款里的肥肉凉后吃着比较腻，精肉的全瘦肉又干了一点，还好点了热汤，就着吃，非常必要！两款熏肉对我来说都太咸了，吃了两口实在受不住，把肉片抖出来了大半，才觉得正好。对夹皮可以单点，早知道就点一个肉对夹，再来个对夹皮，匀一点肉过来。另外，对夹皮凉了之后就没那么好吃。-「清汤料」清汤特便宜，1元一大碗，紫菜汤。.「羊杂汤」完全不膻，全靠那满满的胡椒，喝一口火辣辣的，一直暖到胃里，发汗。羊杂量不少，肚丝肺片这些都吃得七七八八。但是肠里全是肥油，没敢吃。-「爽口水芹菜」没想到水芹菜是配角，上来一盘绿白相间的，杏仁至少占了一半。杏仁偏咸，水芹菜苦味有些重，拌上酸酸的酱汁，可能不是每个人都能接受。解腻。

第一次吃赤峰名吃对夹现烤的烧饼夹冷的咸猪肉也是好吃的但感觉没达到预期的惊艳喜欢吃对夹的他家可以买真空包装第一次吃到锅包肉是咸口的肉片极薄外皮脆吃起来解馋还不错鱼香肉丝就比较中规中矩了服务人员态度比较随意

🥢城南对夹的味道真的绝绝子！那酥脆的外皮，鲜嫩多汁的肉馅，一口下去，满满的幸福感。[色]绝对是让人吃过就忘不了的美味。[礼物]如果你不在赤峰也没关系，他们家可以快递哦！一个礼盒里有烧鸡、猪蹄、对夹等各种美食。无论是自己品尝还是送给亲朋好友，都是绝佳的选择。💝[礼花]他们家可不光有对夹，还有各种炒菜，特别适合家庭聚会。菜品丰富，味道可口，能满足不同人的口味需求。🥳

本来是想早起来吃个早点，起晚了直接成了来吃午饭了。城南对夹在xhs上特别火🔥慕名而来，果然店里从十一点就开始逐渐落座，大家一般都是点几个对夹一碗汤。看他们家还可以真空包装发外地，可以给亲朋好友都买点尝尝hh锅包肉口味咸淡刚好，最后带着醋香味的回甘[色]简直了

[薄荷]环境：中午饭点的时候人超级多，店面不大，还是蛮拥挤的，而且吃饭的时候旁边桌几个大哥真的很吵，店家也不没有沟通管一下「锅包肉」锅包肉分量超级大，两个人根本吃不完的分量，味道很好的，干干脆脆的，酸甜咸口。