宝鸡特色早餐，必须得来尝一哈。在西安的时候就挺喜欢吃豆花泡馍，所以挺期待的，但宝鸡的豆花泡馍和西安的有点两模两样，早餐忘了不能多吃辣，所以没说少辣，稍微有点重口，好在店里的免费小咸菜搭配还可以，再有机会吃，一定要清淡一点儿。价格还可以，7元一份，馍片很多，早餐吃成了正餐。

不分大小碗，都是7元，馍给的挺多，还可以免费加馍，感觉把一个早餐都能吃成一个正餐[捂脸]豆花泡馍的底汤不是很浓郁，豆花不是老宝鸡那种硬一点的老豆花，外表是蜂窝状的，豆花味很淡。小菜有两种，甘蓝和玫瑰咸菜，甘蓝调的少些酸味，不够下饭，希望再多加点醋。[薄荷]环境：桌子收拾的很干净，店里店外都能坐。[米饭]口味：口味还希望再改进。

此泡馍非彼泡馍，宝鸡特色早餐豆花泡馍，第一次来宝鸡必需品尝品尝，没看到吃到嘴里前怎么想像着与西安的牛羊泡馍有怎样的对比想不起来的，买票报饭后师傅会问辣子、盐要不要，听的不太懂不太清楚，就回复说少少少，拿到跟前看着挺好看的，尝一尝是淡淡豆香味，吃这个全靠店内免费提供的咸菜加力，豆浆、饼子、最上面豆花，此豆花比豆腐嫩比豆腐脑老一点，整个就餐的客人基本都是年龄稍老一些，应该是多年的习惯啦，很有特色，但不是每个人都喜欢，就如太原的头脑一样，不尝尝是想像不出来它的风格和味道，个人感觉还不错。