老板你是🪡🐮👃给我们三个人上的三碗冷面全是夹生的

这家和记刀削面，地址在和兴七道街和文兴街交口，紧邻师大夜市，中午过来他家还是比较清闲，店面环境普通，但看着还是挺干净。天热点了一碗大冷面，又拼了一份拌菜，拌菜方面，看他家豆腐泡儿不错，但吃着口感普通，干豆腐丝和腐竹一起拼的，感觉也就一般吧。盛装大冷面的是一个大铜碗，看着很有感觉，冷面里还带着冰碴，面的口感也不错，喝起来凉凉爽爽舒舒服服的，确实是很不错的。

天天路过竟然没发现和兴七道街近文兴街这开了一家鸡西刀削面，一问老板已经开了三年多。师大夜市这条街原来有一家鸡西刀削面后来歇业不做了，很久就想吃刀削面又不想打车去远的地方，正巧今天发现了这家。店里特别干净，明档厨房能看见老板削面煮面，还有一个小展柜放着几种鸡西拌菜跟炸品。刀削面大碗12💰小碗11💰拌菜7元一盘可以拼，拌菜酸甜口但甜味不是特别重，炸串也挺好吃。

在师大夜市旁边的一家小店本来是因为天太热了想找个小店吹吹空调吃吃夜市小吃结果被他们家的面征服了「油泼面」太是那个味了辣椒不辣非常香不油腻而且面特别劲道「鸡蛋炒面」鸡蛋是螺狮粉专属炸蛋非常吸汤汁西红柿的酸味和黄瓜的清新让食欲剧增

非常正宗的鸡西风味，辣汤面可以全放，也可以单独一碗辣汤蘸着面吃。豆腐泡当然是鸡西拌菜最有名的一道菜，这家的口味不是特别甜，很有弹性，无论是面还是拌菜量都不少，要的小碗吃的还很饱[调皮]好多外卖小哥都在这吃，很受欢迎！老板阿姨也很热情，店里额外还有炸串，人均不到15快钱吃的挺好