这家的热面皮真是绝了，辣子香，口感筋道，味道非常正宗，每次来汉中都要吃一碗，第一次吃宁记，味道真不错，下次尝尝他们家的热粉皮，我这次吃的是肉面皮和冰醪糟，这个物价真的很棒👍👍👍冰冰冰甜甜酸酸的真好喝，服务也很好，他们家人也挺多的，生意挺不错的

这家宁记热面皮在夜市一条街的街口，很好找，味道不错，每次都爱吃她家的粉皮和热面皮，连孩子也喜欢吃她家的味道，面皮软而薄，口感很好，粉皮薄而劲道，香辣味适中，一碗热面皮，一碗菜豆腐，简直就是绝配，谁能理解一个吃货的喜爱

到勉县，最有特色的就是这碗热面皮。这家小店在勉县的夜市街上，门面不大，门口的大锅，热气腾腾，食客进进出出，坐的满满当当，看得出都是老买主，很熟络的样子。这家店的价格实惠，面皮6元，其它品种大都一到两元，面皮上来很快，面皮很糯，加了豆芽，花生米等调料，有点类似米粉或者云南卷粉。有朋友说，每次来汉中，都要吃碗面皮，故而来勉县，也推荐这一晚热面皮。