海胆控狂喜！筑底食堂真的把海胆玩出了花样，平价就能实现海胆自由，闭眼冲不踩雷[流泪]必点镇店之宝黄金海胆丼直接封神！满满一碗铺了60+片马粪海胆，金黄饱满的颗粒清晰可见，淋上特制神仙汁拌匀，每粒米饭都裹着海胆的鲜甜。入口即化的绵密口感像在吃深海冰淇淋，带着纯粹的海洋回甘，芒果果肉的酸甜还能中和腻感，一口下去幸福感爆棚，三种吃法（刺身/拌饭/饭团）解锁双倍快乐～除了海胆丼，其他创意吃法也超惊艳！海胆天妇罗面衣薄脆不吸油，趁热咬开，内里海胆软糯鲜甜，外酥里嫩的反差感绝了；海胆肥牛火锅用海胆熬制的汤底鲜到掉牙，肥瘦相间的牛肉吸满汤汁，搭配蔬菜煮完再做泡饭，鲜味儿直接拉满；还有海胆锅贴，皮薄馅大咬开爆汁，海胆的鲜与肉馅的香完美融合，蘸醋吃超解腻。店里是浓浓的日式温馨风，木质桌椅、日式帘子搭配暖黄灯光，小隔间私密性强，不管是约会还是朋友小聚都很有氛围，拍照也出片。服务超贴心，店员会耐心介绍菜品吃法，为了拍照还会反复帮做嗨棒的梦幻泡泡，上菜速度也快。性价比真的没话说，海胆量足新鲜，人均百元就能解锁N种海胆料理，还有无酒精嗨棒、焗蟹宝、云朵金枪鱼拌饭等宝藏菜品可选。饭点容易等位，建议早点来，爱吃海胆的宝子千万别错过这家专门店！

今天品尝的是海胆寿司和焗蟹宝～明太子酱的味道确实不错呀，只是不能多吃，搭配着海胆会很鲜嫩的，尤其是烤一烤的话，味道更好。海鲜吃起来微甜，口感细腻，嫩滑。另外，日料里面的姜片也我也挺喜欢的，尤其是跟寿司搭配着一起吃。地方不大，一家小日料店～

店面是在下沉区，不大的门脸儿，里面氛围感拉满。这家算是开的年头比较长的小店了，而且还在不断创新，价格也比较亲民。最欢他家的烤鹅肝，垫了草莓和芒果解腻，口感层次分明，肥而不腻，唯一的问题就是量比较小，强烈建议改成四小块儿，这样两人食就可以刚好每人两块儿😊，推荐！