时间:2026-06-10 作者:xino 来源:信息网 阅读:100618+
所在地址:浙江省嘉兴市海盐县百步镇百左路143号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:川府酸菜鱼(尚街商住楼店)是嘉兴市信息网分类的信息, 地址在浙江省嘉兴市海盐县百步镇百左路143号, 所属区号是.
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热门评论
慕名而来酸菜鱼超超超级大一盆端上来的时候都惊呆了非常酸爽可口还不油腻鱼片片得很薄稍微有一点点刺但不是很多鱼片很嫩锅里还有粉条酸黄瓜老板做的酸萝卜非常爽口走的时候还特地打包了一份另外点了皮蛋豆腐酸辣鸡胗就无功无过吧酸菜鱼确实好吃
非常失望地选择了土火锅,虽然送了三个蔬菜,但是这个居然要230,非常地不能接受这个价格。选酸菜鱼也没这么贵,土火锅里面是腊排骨(也没提前说是腊制的,我不吃腊肉),小酥肉(淀粉和肥肉比较多,口感一般),鸡肉(蛮好吃),鸡蛋肉片(口感有点像午餐肉,但是在锅里太容易碎了),豆腐片,黑木耳,笋片等,量确实蛮大,两个人吃不完。主要不能接受两个点,墙上没有明确标价多少钱,也没有在点菜的时候提一下,关键是口感一般导致心里落差很大。建议还是选酸菜鱼吧,就算贵也觉得值,这个火锅不能自己选爱吃的菜,也没牛羊肉卷,感觉是一个煲,只是装在了火锅造型的容器里面。
川味地道度没话说!酸菜鱼端上桌就飘着花椒和干辣椒的香气,热油炝香的仪式感拉满,是正宗川菜的路子。但说实话口味比较中规中矩,没有太惊艳的记忆点——鱼片滑嫩无刺,老坛酸菜酸度够,但汤底鲜度一般,调味偏单一,除了麻香没太多层次。另外川菜重油的特点很明显,汤面浮着一层油花,同行几位本地同事吃了几口就觉得腻,甚至有点齁,建议下单时一定要提前跟店员说“少放油、减咸”,能改善不少。