6点要到的时候都已经有很高的上座率了，老板的底气：只开到晚上23:00，只营业几个小时。位置写的要提前约哈～大家最好打个电话☎️蒜香排骨🧄：很大很大一串，但是烤的不够干，可以再干一点鳝鱼：确实很特色，但是价格小贵，需要提前预定，土鳝鱼很嫩很嫩黄牛肉：这个也好吃，确实黄牛肉很新鲜五花肉：也是超级推荐五花肉，烤的好吃。素菜比较少、推荐三月瓜、薄土豆片、香菇烤的也干干的很好吃！

这家烧烤，我愿意为它打破不预约的原则！来成都这么久，总听朋友安利晓靖轩烧烤，终于趁着有空来打卡啦！真的超棒，必须给大家分享一下！🌿环境：店铺位置在成华区泰兴路36号附12号，还算比较好找。店内空间宽敞，两层楼挑高，装修算不上精致，但是胜在整洁。墙上挂着山水字画，还有大尺寸的《将进酒》，莫名有一种独特的文化氛围。🍖菜品：-烤鳝鱼：不愧是招牌，必点！120元一斤，价格虽然不便宜，但真的物有所值。鳝鱼都是现杀现烤，刺剔得干干净净，吃起来超级方便。表面烤得金黄微焦，内里软嫩，咬下去还有汁水，口感Q弹，没有一丝土腥味。简单的小葱和辣椒点缀，最大程度保留了鳝鱼本身的鲜味，吃再多也不会腻。-蒜香排骨：这也是桌桌必点的菜品。排骨肉很多，都是大块的，能吃出来肉质非常新鲜。蒜香味浓郁，咸香适中，连骨头都烤得酥酥脆脆，直接上手啃，太过瘾了。-其他烧烤：除了特色菜，他家其他烧烤也可圈可点。牛肉烤得很嫩，有一股淡淡的肉香；五花肉肥瘦相间，油润不腻，烤得滋滋冒油的时候，咬上一口，幸福感爆棚；还有小黄鱼，处理得很干净，没有一点腥味，鱼肉鲜嫩，原汁原味就很好吃。素菜里我最爱烤韭菜，表面微焦，入口却很水润，调料撒得刚刚好。💁‍♀️服务：服务员嬢嬢们虽然看起来有点严肃，但都很热情，有什么需求都能及时满足。不过要注意，吃烧烤最好提前打电话预约，不然很可能要等很久，甚至吃不上。另外，店里生意太火爆，所以上菜速度可能会稍微慢一点，要有耐心哦。总的来说，晓靖轩烧烤真的值得一试！无论是食材的新鲜度，还是烧烤的口味，都非常在线。虽然价格不算便宜，但品质摆在那，完全对得起这个价。以后想吃烧烤，肯定还会再来！

朋友一回国就要吵着到这里吃烧烤[狗头]之前没吃过也没听说过还被朋友嘲笑[笑哭]第一次去5:30左右到店刚好不排队[色][薄荷]环境：环境比较一般老店的感觉～里面桌子板凳还是多有岁月的痕迹～不过卫生打整的还可以[服务铃]服务：老板态度非常之好！打电话预约的时候就很有耐心～嬢嬢些也比较热情待客礼貌喜欢：「蒜味排骨」：排骨很大一根～烤出来肉质比较嫩～而且入味了蒜味明显很香好吃「小香肠」：小香肠甜咪咪的好吃[惊叹][糖果]性价比：没有看到明码标价随便按照自己喜好拿的四个人喝三瓶酒才三百多～菜还没吃完（可能没点鳝鱼）

这家晓靖轩烧烤的烤鳝鱼还是很有名气的，收藏了好几年到今天才来吃。[薄荷]环境：位于李家沱加油站附近，店面招牌和装修很简单，店面还是能坐个10几桌[米饭]口味：烤鳝鱼是他们家的特色，120一斤，烤的确实不错，鳝鱼没什么问题好吃，他们家居然还有烤黄辣丁第一次吃，感觉还行挺嫩的，其它菜品味道都还可以[服务铃]服务：需要提前打电话预定，老板态度很好，感受不错[糖果]性价比：正常

我在成都最爱的烧烤店，每年去成都都必打卡的烧烤店，才发现没写过这家的点评，喜欢吃鳝鱼的一定要来尝尝！成都的烧烤遍地，这家晓靖轩算是名气比较大的本地人爱去的。烧烤天花板不敢说，但烤鳝鱼的味道确实相当不错。去之前要打电话预定一下，老板也会很客气的询问是几个人吃，建议留半斤还是一斤。并不像点评上说的态度高傲等等…两个人半斤就差不多了，鳝鱼表面焦焦的，入口后肉质弹牙，非常嫩，而且鳝鱼吃多了点也没觉有啥负担。「牛肉」牛肉比较大坨，新鲜就不说了，而且重点是并没有码很多料去盖住牛肉原有的鲜味，他们家烤牛肉串火候也非常到位，一口下去非常满足。老板推荐的蒜香排骨也不错、排骨很大一串，这个就是码了不少料的，吃起来脆香脆香吃下来人均100左右，真的很满足！

[米饭]口味：很好吃去年吃过一次今年第一次吃上了第一次尝试鳝鱼好吃！蒜味排骨也好吃！[服务铃]服务：老天爷前面的客人抽烟眼睛给我熏得睁不开了如果有通风系统就好了或者坐外面点别坐里面[薄荷]环境：菜很新鲜别拿多了我一激动拿多了两个人没吃完

知道这家烧烤已经好多年了，但就因为他家在北门离家太远一直没有去拔草，不过终于在五一假期吃到了。之前据说吃烧烤要预约的，而且排很长的队，疫情过后排队情况要好很多，去了基本就能直接吃，且不用排队。店面还是很大的，有两层，自己选菜，鳝鱼单点。鳝鱼是他家特色，我们三个人要了一斤，然后拿了一些其他菜。鳝鱼是最先上的，确实相当赞，食材新鲜且处理得很干净，味道也很好，分分钟就被大家吃没了。其他的烧烤是分批上的，上菜的时间也把握得很好，快吃完的时候就上下一批了。排骨、鸭舌、腰片、五花肉都非常推荐。

烤鳝鱼绝了！新鲜是一回事，口感烤到了入口脆弹，细嚼软糯。其实很早就听朋友安利过他家，不过因为他家用的都是新鲜食材，特别是鳝鱼，所以一直没来打挤。现在换了一家大铺子，接待能力加大了，过来拔草。[薄荷]环境：两层楼，装修简单，应该是属于上一家馆子都装修都没拆那种。干净清爽。[服务铃]服务：服务好，老板点菜，老板娘在厨房烤。[米饭]口味：我觉得就是老成都的烧烤味道。好吃。「鳝鱼」「牛肉」「五花肉」「腰片」「烤黄辣丁」

[薄荷]环境：离得很远，鳝鱼需要提前和老板预定。店面挺大的，有上下两层。[米饭]口味：他们家应该是炭火烧烤，比较香，肉质也能尝到，很新鲜。人很多，所以要避开高峰期。[服务铃]服务：店里的娘娘手脚都很麻利，服务不错，等有时间了会约朋友再去。

打电话询问老板有没有位置，告知晚点来要不然等太久了，还是很贴心了。招牌鳝鱼，蒜香排骨食材好，鳝鱼厚实新鲜，烤的弹牙，大排也没有烤老，那么大的排骨吃起不费劲真的难的，鸡脚拐考的里面还有汁水，甜肠也很好吃。不过这家店调味都比较熟练，食材真的不错